50 milionů šálků denně. Segafredo Zanetti dobývá trh s kávou

special cafee

Když se mladý Ital Massimo Zanetti po škole rozhodoval, co bude dál dělat, neměl vlastně moc možností. Jeho děda celý život obchodoval se zelenou kávou, tatínek dělal to samé. Massimo proto v rodinné tradici pokračoval, byť se od ní zároveň i odklonil. Začal totiž vyrábět a prodávat praženou kávu. Segafredo Zanetti. Výjimečné italské espresso, kterou si dnes s láskou vychutnává 50 milionů lidí denně.

Segafredo Zanetti patří mezi přední hráče světového trhu s kávou. Firma vlastní plantáže v Brazílii, továrny na mletí kávy v Kostarice a má i 15 vlastních pražíren. V každé pražírně přitom pracuje tzv. ochutnávač – člověk, který osobně ochutnává každou čerstvě upraženou dávku. Jakmile některá nesplňuje jeho přísná kritéria, její pouť ve výrobním procesu nadobro končí. Bez jediné výjimky.

Firma si dává záležet i na balení. Oxidovaná káva by rychle ztratila svou typickou vůni, proto Segafredo Zanetti používá zrnkové sáčky se speciálním ventilem. Ten umožňuje ze sáčku vypouštět plyny, ale zároveň dovnitř nepropouští žádný kyslík. Káva tak zůstává zdravá, čerstvá a krásně voňavá – voní stejně dobře, jako pár sekund po upražení.

Čas ukázal, že se tato mravenčí práce vyplatila. Segafredo Zanetti je dnes synonymem pro kvalitní italské espresso, šálek kávy z jeho produkce si každý den vychutná přes 50 milionů lidí. Jakmile si doma otevřete první sáček, okamžitě poznáte proč.

Pro italské Segafredo Zanetti navíc ani nemusíte nikam jezdit, přímo tady v Česku vám ho doručí třeba společnost kavovary-kava.cz. Jenom si vyberte jednu ze čtyř nabízených druhů a udělejte si doma silné espresso, lehké americano nebo lahodné cappuccino. Bude to zážitek, na který jen tak nezapomenete. A vsadíme se, že si co nevidět objednáte další balení.


Reakce na 50 milionů šálků denně. Segafredo Zanetti dobývá trh s kávou

  1. Irena napsal:

    Výborný a pravdivý článek. Přímo Segafredo nevyhledávám, ale jdu li kolem takové kavárničky v nákupním centru úplně mě to přitáhne a nikdy nezklame. Zkrátka kvalita….

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>