Vepřovou pečeni nemusíte jíst jen se zelím a knedlíkem. V době, kdy dozrávají švestky můžete do receptu přidat čerstvé švestky, mimo sezónu je nahraďte švestkami sušenými. I ty obsahují důležité vitaminy. Jako příloha se hodí brambory v jakékoli podobě či zeleninový salát. Pro 4 mlsouny: 100 ml zakysané smetany 500 g vepřové pečeně bez [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Na co máte chuť? 5 tipů na snadné pečení
Máte chuť si upéct něco dobrého? Vyzkoušejte naše jednoduché recepty, které zvládne i začátečník. Zapomeňte na složité postupy a dlouhé hodiny strávené v kuchyni. S našimi tipy bude pečení hračka! 1. Rychlý jablečný koláč s drobenkou Klasika, která nikdy neomrzí. Tento koláč je ideální pro podzimní dny a voní po skořici a jablkách. Ingredience: ● [...]
-
Holešovická tržnice slaví 130 let a slibuje značný růst v oblasti gastronomie. Buďte u toho!
Nadcházející rok se v Holešovické tržnici ponese ve znamení oslav, protože letos je to 130 let, kdy byly poprvé otevřeny brány tehdejšího jatečního areálu. A když oslavy, tak dobré jídlo a pití a spousta zábavy i kulturního vyžití. To vše bude na návštěvníky tržnice čekat průběžně po celý rok. Mezi hlavní akce letošních oslav patří BEEF [...]
-
Vanilka – druhé nejdražší koření světa
Vanilka je nedílnou součástí Vánoc, víte, odkud pochází? Vanilku začali používat Aztékové již v 16. století jako dochucovadlo svých kakaových nápojů, které nabízeli i španělským dobyvatelům. A právě Španělé donesli vanilku, stejně jako kakao do Evropy. V 18. století se pak vanilka začala používat jako přísada do tabáku a parfémů. I přes mnohé pokusy o pěstování [...]
-
Na co máte chuť? 5 tipů na snadné pečení
Archiv autora: Veronika
-
Těstoviny s liškami
Vložil Veronika v St, 01. 08. 2018 - 9:00Kombinace těstovin a lišek? To je teprve mlsáníčko. Příprava vám zabere přibližně třičtvrtě hodiny, ale času stráveného v kuchyni nebudete v žádném případě litovat. V receptu se píše, že máte použít snídaňový špek. Tento špek pocházející od našich německy mluvících sousedů se pyšní velice jemnou chutí. Své jméno získal podle příležitosti, u kterých se pojídá [...]
-
Tip na dnešní den – sendvič s broskví a slaninou
Vložil Veronika v Po, 30. 07. 2018 - 9:00Neděste se kombinace broskve, slaniny a bazalky uvedené v receptu, uvidíte, že vás uchvátí hned po prvním kousnutí. Ti odvážnější mlsouni, kteří rádi kombinují různé chutě, mohou dokonce k sendviči přikusovat kyselou okurku. Ano, opravdu máme na mysli nakládanou zavařenou okurku. V Anglii to takto běžně jedí. Co nesníte k snídani, zabalte do fólie a [...]
-
Treska na paprikové omáčce
Vložil Veronika v Út, 24. 07. 2018 - 9:00Treska je ideální jako letní lehké jídlo. Díky své pevné a jemné svalovině lze připravit prakticky na jakýkoli způsob. Jde ji obalit, nebo připravit takzvaně napřírodno. Ochutnejte kombinaci jemné bílé ryby lehce pikantní paprikové omáčky. Podávejte bez přílohy nebo s bílým křupavým pečivem. Pro 2 mlsouny: Cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Česnek nasekáme. Očištěnou papriku [...]
-
Rýžové nudle s kuřecím masem z jedné pánve
Vložil Veronika v Út, 10. 07. 2018 - 9:00Hledáte tip na dnešní oběd? Mělo by to být něco chutného, lehkého, ale přitom jednoduchého? Inspirujte se v asijské kuchyni. Za pomocí jednoduchých ingrediencí docílíte skvělého výsledku, na kterém si pochutnají všichni spolustrávníci. Pokud budete vařit dětem, uberte množství zázvoru a chilli. Dobrou chuť. Pro 4 mlsouny: Maso povaříme v lehce osolené vodě. Nudle [...]