Archiv autora: Veronika

  • Italská čočková polévka s těstovinami

    Vložil Veronika v Út, 25. 02. 2020 - 10:00
    italska cockova polevka

    Ochutnejte čočkovou polévku po italsku. Od „české čočkovky“ se liší tím, že se do ní přidává i mrkev, celer a především rajčata. Podává se s těstovinami, jako třeba trofie. Trofie nebo také trofiette jsou těstoviny původem z Ligurie. Jsou rolovány do zakrouceného, červovitého tvaru. Podávají se nejčastěji s bazalkovým pestem. K jejich výrobě není zapotřebí [...]

  • Chutný salát s fazolkami a makrelou

    Vložil Veronika v St, 12. 02. 2020 - 8:00
    SALATEK

    Báječný salát připravený během 20 minut. Jak prosté… Fazolky v něm obsažené jsou bohaté na železo, vápník, draslík, hořčík, mangan a mají velký obsah vlákniny a bílkoviny. V kombinaci s makrelou, která vám dodá tolik potřebné omega-3 mastné kyseliny, které chrání srdce a cévy je tento salát zdravé mlsání. Jen pozor, uzená makrela může obsahovat [...]

  • Čerstvé bylinky v zimě? Proč ne!

    Vložil Veronika v So, 11. 01. 2020 - 1:00
    bylina

    I v zimě můžete pěstovat bylinky, jen je potřeba vědět jak na to. A že je to potřeba, ví každý správný mlsoun, vaření bez nich totiž není tak nějak ono. V kuchyni mají bylinky široké uplatnění. Přidáváme je do polévek, pomazánek, omáček, na maso a ryby, zkrátka všude. Pokud chcete i v zimě používat čerstvé koření a bylinky, [...]

  • Namísto čočky kuličky hroznů a rozbité talíře – jaké jsou evropské novoroční zvyky?

    Vložil Veronika v Po, 30. 12. 2019 - 9:00
    silvestr

    Poslední den v roce je v našem kalendáři zasvěcen památce papeže Silvestra I., který zemřel v tento den roku 335 našeho letopočtu. V původním juliánském kalendáři připadal konec roku v různých zemích na různá data. Sjednocení přinesl až gregoriánský kalendář, který postupně začala během 16. století užívat většina křesťanských zemí. Na evropském a americkém kontinentu [...]

  • Pečené zeleninové plátky s pohankou a paprikou

    Vložil Veronika v Po, 02. 12. 2019 - 9:00
    pohankove brambory

    Nejen masem živ je člověk, někdy naše tělo potřebuje změnu. Pokud nevíte, jaké bezmasé hlavní jídlo si připravit, pusťte se do přípravy tohoto pokrmu. Pohanka v něm obsažená blahodárně působí na naše žíly a snižuje riziko vzniku infarktu či mrtvice. V chladném počasí nám do těla dodá tolik potřebné vitaminy B1, B2, E a C. Díky bramborám [...]

Stránka 4 z 162« První...23456102030...Poslední »