Archiv autora: Veronika

  • Vafle – belgická dobrota

    Vložil Veronika v Pá, 20. 03. 2015 - 9:00
    vafle

    V Belgii, odkud vafle pocházejí, má snad každá rodina svůj vlastní recept na jejich přípravu. Ochutnejte jeden z nich. Klasické těsto na vafle by mělo kynout asi hodinu při pokojové teplotě. Mělo by být lehké, vzdušné a plné bublinek. Pokud chcete připravit těsto v předstihu, nechte ho kynout v chladničce, kde se proces zpomalí. Vafle [...]

  • Pomazánka z červené čočky a cukety

    Vložil Veronika v Út, 17. 03. 2015 - 9:00
    Cockovo cuketova pomazanka

    Také máte k snídani rádi pomazánky namazané na křupavém pečivu? A také stále dokolečka připravujete tytéž pomazánky? Zkuste příště tuto pomazánku z červené čočky a cukety, je skvělá. K její přípravě sice musíte vytáhnout více nádobí, výsledek ale stojí zato. I když je v ní malinko vína, nebojte se pomazánku nabídnout i dětem, všechen alkohol [...]

  • Co uvařit když doma nic není? Bramborovo – česnekovou polévku

    Vložil Veronika v Po, 16. 03. 2015 - 9:00
    bramborovo cesnekova polevka

    Vaření sice obvykle začíná nákupem, ne vždy ale máme čas doběhnout do obchodu a sehnat potřebné ingredience. Nezbývá tak, než se spolehnout na domácí zásoby. V takových případech se obvykle vaří polévka Codůmdal nebo příště můžete vyzkoušet tuto vynikající bramborovo-česnekovou polévku. Jako příloha se hodí toust či bageta namazaná čerstvým sýrem a posypaná pažitkou.   [...]

  • Soutěžte o knihu Miluji těstoviny

    Vložil Veronika v Pá, 13. 03. 2015 - 9:30
    testoviny

    Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: b) 2014. Výherci se stali: Karel H., Martina V. a Karolína Š. Gratulujeme!  Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži.    Těstoviny, o kterých se říká, že jsou pokrmem králů i žebráků, jsou možná italské, ale patří celému světu. Tato kniha se zrodila ze snu dostat je do všech koutů světa, [...]

  • Jak čistit sklokeramickou desku?

    Vložil Veronika v Čt, 12. 03. 2015 - 9:00
    sklokeramicka deska

    U koupě nového sklokeramického sporáku je častým argumentem jeho snadná údržba. Nabízí se ale otázka, zda tomu tak opravdu je? Mastnota, zbytky jídel a prach v kombinaci s vysokými teplotami dokáží udělat na varné desce pořádnou paseku. Jak se správně starat o sklokeramickou varnou desku? Pokud nechcete sklokeramiku poškodit, měli byste se vyhnout používání ostrých předmětů a drátěnek. [...]