Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
Pěnivý mléčný koktejl se zeleným čajem matcha vás povzbudí a určitě si pochutnáte. Co je to matcha? Matcha jsou ty nejkvalitnější lístky japonského zeleného čaje rozemleté na prášek. Listy se nejprve suší a potom melou na kamenných mlýnech. Díky šetrnému zpracování si matcha zachovává všechny účinné látky typické pro zelený čaj jako vitamíny, antioxidanty, minerály [...]
Už vás omrzelo pít vodu nebo minerálky? Chcete nějakou změnu? Nepijte kupované sladké nápoje, jejich složení obvykle neobsahuje zrovna nejzdravější přísady a navíc nás v létě neosvěží. Připravte si domácí ledový čaj! Ledový čaj připravte nejlépe ráno a nechte jej přirozeně vychladnout. Když jej totiž zchladíte ledem a použijete jej příliš, můžete nápoj příliš naředit. [...]
Smoothie je u nás stále více populárnější. Jedná se o míchaný nápoj vyrobený z čerstvého ovoce nebo zeleniny, nejlépe bez přidaného cukru či umělých sladidel a konzervantů. Zelené smoothie může přes den směle nahradit jedno jídlo. V tomto případě, je dobré k němu přidat třeba kousek avokáda, trochu oleje a hrst oříšků. Zkuste si jej [...]
Historicky první Gin & Tonic se objevil v nabídce sira Archibald Rolfe-Smythsona v roce 1865, který pro své přátelé míchal gin s chininovou vodou. Ta byla v té době používána k léčbě malárie. Připravte si Gin & Tonic s tonikem domácí výroby. Jediné, co k tomu budete potřebovat je koncentrát, který ale seženete s obchodu s esencemi nebo na internetu. 4 cl Gin [...]
Za teplým míchaným nápojem Hot Toddy není žádný obecně známý příběh a není známo, kdo jej umíchal jako první. Hot Toddy ale není v podstatě nic jiného než Whisky Sour natažený horkou vodou. Je to v podstatě takový horký punč s whisky. Do chladných zimních dní jako dělaný. Do vyšší skleničky, nejlépe s uchem nalijeme všechny [...]