Rebarbora ((Rheum rhabarbarum) k nám doputovala z horských oblastí Číny a Tibetu. Rebarbora neboli reveň získala své jméno, když z Tibetu doputovala do povodí Volhy a odtud ji poutníci zvaní barbaros přinesli do Evropy. V Evropě ji jako první začali pěstovat Němci, Francouzi a Angličané. Právě ti ji dnes pěstují ve velkých sklenících a rádi [...]
Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
Za teplým míchaným nápojem Hot Toddy není žádný obecně známý příběh a není známo, kdo jej umíchal jako první. Hot Toddy ale není v podstatě nic jiného než Whisky Sour natažený horkou vodou. Je to v podstatě takový horký punč s whisky. Do chladných zimních dní jako dělaný. Do vyšší skleničky, nejlépe s uchem nalijeme všechny [...]
Máte rádi tequilu, ať už samotnou nebo v klasickém mexickém koktejlu Margarita? Tato verze s příchutí grapefruitu je skvělou variantou k originální verzi. Chutnat bude i těm, kdo jinak drinky s ovocem nemusí. Komu grapefruit vyloženě nechutná, zkusit může třeba jahodovou verzi. 6 dílů tequily 2 díly sektu 2 díly šťávy z růžového [...]
Jerry Thomas byl prvním profesionálním barmanem, který se specializoval na míchané koktejly, pracoval v podniku El Dorado v San Franciscu. Jednoho dne přišel do tohoto baru unavený zlatokop a žádal si drink, který ho postaví na nohy a bude chutnat jako oheň. Jerry se zamyslel a připravil Blue Blazer a Tom & Jerry – zkratka [...]
Velice chutný a osvěžující koktejl Mimosa spatřil světlo světa již v roce 1925 v pařížském hotelu Ritz a velice brzy po svém vzniku se stal vyhledávaným nápojem po probdělých nocích nejen v Paříži. Svůj název získal koktejl po žlutě kvetoucí keřovité rostlině – Akácii stříbrné, které se v anglickém jazyce říká Mimosa. Ochutnejte sami. Zejména [...]
Máte rádi koktejly, jimž vévodí vodka? A už jste někdy ochutnali koktejl Greyhound? Přidává se do něj grapefruitová šťáva, která mu dodává lehce nahořklou chuť. Svým složením se na chlup podobá koktejlu Salty dog, do kterého však, jak název napovídá, přidává sůl. Koktejl je velice jednoduchý a namíchat jej hravě zvládnete sami doma. Dáte si? [...]