Taky to jistě znáte… Na chvíli se zapovídáte či zamyslíte a noční můra v podobě připáleného hrnce je na světě. Zde je pár babských rad, jak na to. Hrnce snadno vyčistíte, když do nich nalijete zbytek černého čaje s trochou soli a necháte 24 hodin odstát. Pokud nejste milovníci čaje a ani nechcete na výsledek čekat [...]
Rubrika: Magazín
-
Odkud pochází jídlo zvané „Eintopf“?
Vložil admin v Pá, 27. 01. 2012 - 12:56Možná si řeknete: „Co je to za otázku? Z Německa přece, to je jasné!“ Jenže ono to zas tak jednoznačné není. Uvědomila jsem si to při jednom rozhovoru s naší sousedkou, milou německou paní. Paní Lešáková nejdřív vůbec nevěděla, o jaký pokrm se jedná a pak se moc divila, když jsme ji ujišťovali, že přece [...]
-
Fígle vaření
Vložil admin v Út, 10. 01. 2012 - 7:00Šťavnatá masová roláda Aby byla masová roláda šťavnatá a křehká, nejprve ji opečeme na rozpáleném oleji, pak zalijeme horkou vodou a dusíme zakrytou v předehřáté troubě. Když je roláda měkká, vyjmeme ji a výpek podlijeme trochou vody. Nezapomeneme připečený tuk na stranách pekáče seškrábat do výpeku. Víno zjemní sos Maso můžeme podlévat i vínem. Vínem podléváme [...]
-
Salon du Chocolat 2011: Čokoláda všude, kam se podíváš
Vložil admin v Po, 02. 01. 2012 - 9:25Praha, 20. prosince 2011 Letošní Salon du Chocolat, největší světový veletrh věnovaný čokoládě, byl opět rekordní. Nejen počtem vystavovatelů a návštěvníků, ale i počtem exponátů vyrobených z kakaových bobů. No schválně, viděli jste již někdy na vlastní oči 300 druhů pralinek, desítky čokoládových soch, metrákovou čokoládovou pyramidu nebo čokoládovou módní přehlídku? Salon du Chocolat, který se [...]
-
VÁNOCE A SILVESTR VE ZDRAVÍ
Vložil admin v So, 03. 12. 2011 - 2:56Vánoční a novoroční doba je nejen časem klidu a rodinné pohody, ale bohužel i obdobím obžerství, stresu, úrazů a nezřízeného pití alkoholu. Zvyk pořádně si o Vánocích „nacpat břich“ pramení z dob babiček našich babiček, kdy lidé žili celý rok velmi skromně a stravovali se střídmě a na vzácnější dobroty došlo právě jen o významných [...]