Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
O Velikonocích patří na sváteční stůl především mladé maso. Sezona jehněčího začíná a to se již tradičně objevuje na sváteční tabuli. Vyberte si recept, který je vašemu mlsnému jazýčku blíže. Uvidíte, že si Velikonoce bude chtít velmi rychle zopakovat. Vyznáte se v tradičních velikonočních pokrmech? Jaké z nich připravujete doma? Jehněčí kýta na rozmarýnu [...]
Máte rádi zahraniční kuchyni a rádi ochutnáváte recepty až ze zámoří? Pak si uvařte mexickou pochoutku Fajita. Historie tohoto pokrmu sahá ke konci 20. století a brzy poté se stal populární i v Evropě. Vyzkoušejte si ho doma uvařit sami. Pro 3-4 mlsouny: 2 lžíce rostlinného oleje 1 cibule nakrájená na proužky 500 g kuřecích [...]
Pokud jste z těch, kteří by mohli jíst kuře každý den v týdnu, pak jistě hledáte různé alternativy jeho přípravy. Co takhle zkusit dochutit si kuře léčivou středomořskou bylinkou? Pro 4 mlsouny: 4 porce kuřete 2 lžíce kečupu (protlaku) lžíce čerstvé nebo lžička sušení saturejky 2 stroužky česneku lžička worcestru 2 lžíce oleje sůl Z oleje, worcestru, prolisovaného [...]
Játra sice patří k těm nezdravým jídlům, u kterých odborníci na výživu nedoporučují jejich konzumaci. Kdo by však odolal jednochudé přípravě a skvělému pikantnímu výsledku? Pro 2-3 mlsouny: 1 dl horké vody 2 lžíce sádla 1/2 kg kuřecích jater polohrubá mouka 1 lžička provensálského koření 3 ks cibule mletý černý pepř olivový olej 2 lžičky sójové [...]
Pokud chcete prožít radost z mlsání, pak si uvařte tyto lahodné medailonky. Postup přípravy je velmi jednoduchý a nezbývá než dodat: dobrou chuť. Pro 4 mlsouny: 4 vepřové nebo telecí řízky 100 g anglické slaniny 8 rajčat nebo plechovka rajského protlaku 1 cibule stroužek česneku 4 lístky šalvěje 1 bobkový list 4 kuličky nového [...]