Rubrika: Polévky

  • Pastinákovo – pórkový krém

    Vložil admin v Po, 07. 01. 2013 - 7:00
    pastinakovoporkovykrem

    Pórek obsahuje biologicky vysoce hodnotné bílkoviny a také vzácný vitamin B1. Pochlubit se může i vysokým obsahem vitaminu C. Látky obsažené v pórku podporují trávení, povzbuzují výkon jater a žlučníku. Napomáhá také ke stabilizaci kostí. Pastinák je zdrojem vitaminu A, C, E a B6. Působí močopudně a také proti nadýmání. Máte-li chuť na polévku, pak [...]

  • Jemná kaštanová polévka

    Vložil admin v Čt, 13. 12. 2012 - 1:00
    kastanova polevka

    O kaštanech jste si mohli na mlsáníčku již přečíst. Oslovily vás kaštany a jste zvědaví, jak by z nich chutnala polévka? Není nic snažšího, než se do této jednoduché polévky pustit! Pro 4 mlsouny: 400 g kaštanů 200 ml zeleninového vývaru 150 ml smetany 50 g másla 4 snítky tymiánu sůl, pepř, cukr Kaštany umyjeme, [...]

  • Wurstsuppe

    Vložil admin v St, 12. 12. 2012 - 7:00
    wurst

    Velice jednoduchá zimní polévka pro všechny, kdo mají slabost pro jelita a jitrnice. Tato specialita je v sousedním Rakousku nazývaná jako Wurstsuppe nebo také Metzelsuppe. V mnoha rodinách se podává jako polévka štědrovečerní. Už jste ji někdy ochutnali? A chutnala Vám?       Pro 4 mlsouny: Cibuli a špek nakrájíme najemno a na kapce [...]

  • Jemná rybí polévka

    Vložil admin v Po, 10. 12. 2012 - 1:00
    rybi polevka-1

    V některých krajích nebylo vždy zvykem podávat na Vánoce rybí polévku. Většinou se podávala polévka ze sušených hub, cibule a kmínu. Jinde se podávala zelná polévka s klobásou, hrachová, čočková či kmínová polévka. O těch ale příště. V dnešní době by to však v mnoha domácnostech nebyly Vánoce bez rybí polévky. Recept na ni se dědí z generace [...]

  • Dýňová polévka

    Vložil admin v Po, 26. 11. 2012 - 7:00
    polivka dynova

    S dýněmi se v podzimním období setkáváme na každém rohu. Někteří si jimi zdobí dům, jiní s nimi kouzlí v kuchyni. Dýní existují desítky druhů. Pro vaření je ale nejvhodnější druh Hokkaido. Tento druh má zároveň nejvyšší nutriční hodnotu a obsahuje hodně vitamínů. Je velmi chutný a dobře se zpracovává. Uvařte si tuto skvostnou dýňovou [...]

Stránka 15 z 19« První...101314151617...Poslední »