Rubrika: Polévky

  • Česneková polévka se slaninou

    Vložil admin v Út, 13. 11. 2012 - 7:00
    cesnecka

    Česnek obsahuje spousta účinných látek jako jód, vitaminy, minerální látky a další. Aliin se v našem těle přeměňuje v alicin, což je velmi účinné antibiotikum, které ničí většinu mikroorganismů. Taková česnečka vám do zajisté prospěje a v případě nemoci vás postaví na nohy. 8-10 stroužků česneku – máte-li pravý český paličák, pak postačí i 3 stroužky [...]

  • Gulyás, pravá maďarská polévka

    Vložil admin v Po, 29. 10. 2012 - 7:00
    gulasova pol

    Gulyás je maďarská polévka, která je pochopitelně typickou maďarskou specialitou. Slovem „gulyás“ byl původně označován jen pastýř dobytka, ale dnes gulyás má význam jak pastýře, tak polévky. Během období buržoazní národní revoluce se tato polévka přestěhovala z pastýřských kotlíků do kuchyňských hrnců bohatých lidí. Tento pokrm se stal proto velmi módním a vlasteneckým. Původně byl [...]

  • Jemná karotková polévka

    Vložil admin v St, 17. 10. 2012 - 7:00
    karotkova polevka

    Karotka je jednou z našich nejcennějších zelenin. Lékaři ji doporučují při potížích s tlustým střevem, ostrouhaná se totiž osvědčila jako vláknina. Syrová karotka obsahuje všechny vitaminy a prvky, které lidské tělo potřebuje, tepelným zpracováním naneštěstí její prospěšnost klesá. Na chuti však rozhodně nic neztratí. Karotku je možné jíst nejlépe syrovou vcelku, jen tak po opláchnutí [...]

  • Fasolada

    Vložil admin v Út, 02. 10. 2012 - 7:00
    fazolova pol

    Jak název napovídá jedná se o fazolovou polévku, pocházející z Řecka, která je velmi hustá a masitá díky jejich typickým fazolím. V Řecku je považována za téměř národní jídlo. Fasolada se podává s bílým chlebem a konzumuje se jako hlavní chod. Většinou s Fasoladou na stole nechybí pochutiny jako jsou černé olivy, Taramosalata či smažené [...]

  • Zuppa alla Pavese

    Vložil admin v Út, 18. 09. 2012 - 7:00
    polivka pavese

    Zuppa Pavese je jednoduchá a velice výživná polévka pocházející z Lombardie, z oblasti Pávie. Traduje se, že ji prvně připravila žena farmáře pro králeFrancise I. zValoise v roce 1525. Tento francouzský král žádal o pomoc a azyl poté, co byl po prohrané bitvě u Pavie zajat králem Karlem V. Vyčerpaný a hladový král našel útočiště [...]

Stránka 16 z 19« První...101415161718...Poslední »