Rubrika: Polévky

  • Pestrá jarní polévka

    Vložil Veronika v Po, 09. 06. 2014 - 8:00
    pestra jarni polevka

    Máte rádi zeleninové polévky, jen se vám nechce krájet spousta zeleniny? Nemusíte, stačí, když nakrájíte jen pár mrkví, celer, pórek a cibuli. Zbylé druhy zeleniny nahraďte zeleninou mraženou. Na chuti polévky nijak neubude a přípravu polévky tak urychlíte. Jistě v restauraci bychom mraženou zeleninou za vděk nevzali, ale doma občas výjimku udělat můžeme.   Pro 4 [...]

  • Papriková polévka s rebarborou

    Vložil Veronika v Po, 19. 05. 2014 - 8:00
    rebarborova polevka

    Rádi ochutnáváte nová jídla a nebojíte se i odvážnějších kombinací potravin? V tom případě ochutnejte tuto polévku. Kombinace žluté papriky, rebarbory, zázvoru a salátové okurky ji pozvedává na úroveň exotických jídel, která ale zařadíte do stálého jídelníčku. Netradiční chuťový zážitek zaručen. K pokrmu neodmyslitelně patří i lžíce oleje z vlašských ořechů. Jedná se o jemný [...]

  • Chřestová polévka s petrželovým olejem

    Vložil Veronika v Út, 06. 05. 2014 - 8:00
    chrestova polevka s petrzelovým olejem

    Do této polévky se používá chřest bílý, který by měl být v každém případě čerstvý. Čerstvý chřest poznáme tak, že když do něj zatlačíme nehet, z místa řezu musí vycházet tekutina. Pokud se pokusíme čerstvý chřest ohnout, pak se hned zlomí, ten který se ohýbá je již staršího data a měli bychom jej nechat na [...]

  • Kuřecí vývar s kukuřicí a bramborem

    Vložil Veronika v Út, 11. 03. 2014 - 8:00
    kuřecí polévka

    Není nad pořádný vývar, který nás postaví na nohy. V každé rodině se dělá kuřecí vývar jinak. My jsme pro Vás připravili jednu z jeho mnoha úprav. Přidává se do něj kukuřice a brambory, což mu dodá úplně jinou chuť, než na kterou jsme u klasického vývaru zvyklí. Do polévky se také přidává bouquet garni. [...]

  • Zimní minestrone

    Vložil Veronika v St, 26. 02. 2014 - 8:00
    zimni minestrone

    Polévka zimní minestrone je tak sytá, že vydá za hlavní jídlo. Její složení se od klasické minestrone sice liší, ale přesto nám její chuť připomene. Pokud chcete polévce dodat trochu šmrncu, starší bílý chléb nakrájejte na kousky a smíchejte s 3 lžícemi olivového oleje a lžičkou bazalkového pesta. Vložte na plech a pečte 10 minut v troubě [...]

Stránka 9 z 19« První...7891011...Poslední »