Rubrika: Ryby

  • Grilované špízy s treskou, mangem a zeleninou

    Vložil Veronika v Čt, 10. 11. 2016 - 10:00
    rybi spizy s mangem a zeleninou

    Co takhle dát si rybu? Treska na špízech se zeleninou podávaná s jogurtovým dipem se zeleninou – lehké, zdravé, chutné a připravené v cukuletu… Jako příloha se hodí vařené brambory nebo křupavá čerstvá bageta. Komu by nechutnal dip z červeného pepře. Může připravit jogurtový dip s červenou paprikou a pažitkou. Recept najdete zde.   Pro 4 [...]

  • Těstoviny s omáčkou z mascarpone, cukety a lososa

    Vložil Veronika v Út, 09. 08. 2016 - 9:00
    testoviny s cukety

    Losos je na přípravu velmi jednoduchý a velmi mu sluší minutková úprava. Připravovat jej lze jak vcelku, tak nakrájený na menší kousky. Stačí chvíli opéct, nebo dát na gril a je hotov. Tip: Kdo by neměl rád lososa, může jej nahradit například treskou, ta je také chutná v kombinaci s těstovinami.     Pro 4 [...]

  • Filet z tresky s pikantní rajčatovo avokádovou salsou

    Vložil Veronika v St, 22. 06. 2016 - 9:00
    filet z tresky s pikantni salsou

    Hledáte tip na lehký a zdravý pokrm? Není nic jednoduššího než krátce opéct rybu na pánvi a k tomu si připravit salát či třeba salsu. K chuťově nevýrazné rybě se chuťově perfektně hodí pikantnější salsa z rajčat, cibule a avokáda. Ideální (nejen) letní pokrm.     Pro 4 mlsouny: Rajčata nakrájíme na malé kostičky. Cibuli [...]

  • Smažená ryba v pivním těstíčku

    Vložil Veronika v St, 08. 06. 2016 - 9:00
    smazena ryba v pivnim testiku

    Ačkoli jsou smažené ryby nejhůř stravitelné, je tato příprava velmi oblíbená a to jak u sladkovodnách, tak u mořských ryb. Ryby můžeme smažit vcelku i naporcované, neobalené i obalené, na přímém zdroji tepla v pánvi, pekáči, či ve fritéze. Nezapomeňte rybu vždy umýt a následně důkladně usušit kuchyňskou utěrkou. Abyste odlehčili žaludku u svědomí, připravte [...]

  • Losos pečený ve fólii

    Vložil Veronika v Út, 15. 03. 2016 - 10:00
    losos v alobalu

    Lososu sluší nejen minutková úprava na pánvi, ale výborný je i pečený či grilovaný. Ochutnejte jej v kombinaci s octem, nakládačkami, koprem a šunky. V receptu je uvedena sušená šunka. Nejchutnější je holštýnská (Katenschinken), ale tu lze těžce sehnat. Nahradit ji můžete vestfálskou nebo schwarzwaldskou. Všechny tyto šunky se připravují obdobně. Nasolené maso se udí [...]

Stránka 2 z 161234510...Poslední »