Liči je asijské ovoce, známé také jako li-chi, lychee nebo také čínské švestky nebo čínské jahody. Pravý název je však Liči čínské či dvouslivák lahodný. Roste na stálozelených ovocných stromech, které mohou dosahovat i 25 metrů. Na jaře jsou tyto stromy pokryté krásnými květy, díky čemuž byly sázeny do císařských zahrad. V Číně se tyto stromy [...]
Těsto na pizzu potřebuje svůj čas i péči. Pokud jedno či druhé vynecháte, tak se dokonalého výsledku poté už zkrátka nedočkáte. Dnes vám prozradíme, co na takové těsto potřebujete a jak se k němu chovat. Vše uvedeme i na příkladu, konkrétně na pizza Margarita. TIP: Pokud si chcete tuto dobrotu vychutnat i bez práce, doporučujeme [...]
Ačkoli si dnes můžeme prakticky všechno koupit, neměli bychom zapomínat, že zvláště pro děti je důležité zažít si atmosféru příprav na svátky. Ti nejmenší velice rádi pomáhají a myslím, že každý si rád jednou zavzpomíná, jak trávil předvánoční dobu s maminkou v kuchyni. Navíc i při akutním nedostatku času lze vykouzlit pár dobrot, které oceníte nejen vy, [...]
Alespoň jedno teplé jídlo bychom si měli denně dopřát. Často nemíváme příliš času na to stát u sporáku a připravovat teplá jídla. Pro tyto případy je dobré mít v rukávě několik receptů, které nezaberou více než 30 minut. Právě takový je i tento recept. Ingredience, ze kterých je složený, obvykle máte doma a stačí jen [...]
Bábovky se pečou snad v každé domácnosti. Lze je podávat k snídani, nebo je můžeme nabídnout návštěvě ke kávě a čaji. Jenže, když neustále pečeme ty samé dokola, hrozí, že se jich přejíme a pak už je nedoceníme. Proto jsme pro vás přichystali recept na rebarborovou bábovku. Díky rebarboře není bábovka příliš sladká a je příjemně vláčná. [...]
Špenát sice neobsahuje tolik železa, kolik jsme si ještě před pár lety mysleli, ale přesto se jedná o zdravou zeleninu, kterou bychom z našeho jídelníčku neměli vynechávat. Asi největší potíže s jeho konzumací mají ti nejmenší mlsouni. Zkuste jim je zakomponovat do knedlíků, třeba jej vezmou na milost. A kdyby náhodou ne, vy si na nich určitě [...]
Neobávejte se netradiční kombinace fenyklu, grapefruitu a krevet. Výsledná chuť je výtečná. Jedná o velice lehké jídlo, které nikterak nezatíží náš žaludek. Navíc je toto jídlo zdravé. O prospěšných účincích grapefruitu se můžete dočíst v našem magazínu a ani fenykl nezaostává. Fenyklová hlíza obsahuje vysoký obsah minerálů a vitamínů. Funguje jako prostředek ke snižování chuti [...]
Rychlá, zdravá večeře z jednoho hrnce? Žádný problém. Stačí si připravit zeleninu, žampióny a debrecínské párky. Kdo nemá maso rád, místo kuřecího vývaru zvolí zeleninový a párky úplně vynechá. Rýže je vynikající i bez přidání uzeniny. Vše udáváme jen v přibližném množství, podle chuti můžete přimíchat třeba více žampionů, nebo do pokrmu přidat cuketu či jinou oblíbenou [...]