
Hledáte pochoutku nejen k odpolednímu čaji? Pak jste tu správně. Upečte si tento výtečný koláč z kuchařské knihy Kuchařka první republiky. Upečte jej podle přímo ukázkového příkladu receptu s klasickým křehkým těstem a žloutkovým vanilkovým krémem, známým z francouzské cukrařiny jako crème pâtissière. Francouzské a vídeňské recepty silně ovlivňovaly zejména produkci v cukrárnách a řada našich tehdejších [...]