Rubrika: Sladké dobrůtky

  • Saský vaječný koláč

    Vložil Veronika v Pá, 04. 10. 2013 - 8:00
    sasky vajecny kolac

    Saský vaječný koláč, neboli Eierschecke pochází ze Saska a Durynska. Své jméno dostal po své vrchní vrstvě, tzv. Schecke. Podle názvu by měl koláč být lehký a vláčný. Což také je, k tomu je však i hodně sytý. Traduje se, že vydrží měkký a vláčný i dva dny. Už se ale neví, kdo byl ten hříšný [...]

  • Španělské churros

    Vložil Veronika v Pá, 20. 09. 2013 - 9:17
    churros

    Churros jsou španělské koblihy, které se tradičně podávají ke svátečním snídaním. Oblíbené jsou mimo Španělska i v Portugalsku, Jižní Americe či Karibiku. Churros je smažené skořicové pečivo ve formě tyčinek hvězdicovitého nebo kulatého průřezu, připravené z odpalovaného těsta smažením. Jsou také předmětem prodeje v pouličních stáncích jako rychlé občerstvení. Původní recept byl kdysi dovezen španělskými [...]

  • Koláč s želatinou a letními plody

    Vložil Veronika v Pá, 30. 08. 2013 - 8:00
    kolac s ovocem

    Rybíz, jahody, ostružiny, borůvky a jiné plody, skvělé mlsání samo o sobě, Pokud jich máte dostatek, neváhejte a oslaďte si život touto lahůdkou.   Na asi 24 kousků:   300 g mouky 1 balíček pečícího prášku špetka soli 300 g cukru 1 balíček vanilkového cukru 150 g nízkotučného tvarohu 7 lžic oleje 8 lžic mléka [...]

  • Koláč z vatikánského těsta s jahodami

    Vložil Veronika v Pá, 16. 08. 2013 - 8:00
    vatikansky kolac

    Byli jste obdarovaní vatikánským chlebem pro štěstí? Nebo jste ho vyráběli sami a teď nevíte, co s vaší částí těsta? Je sezóna jahod, proč si neupéct dobrotu v podobě chutného koláče? Bude vám chutnat nejen proto, že „chléb“ je sám o sobě moc dobrý ale i proto, že je pro štěstí. Nevíte, co je to [...]

  • Cookies aneb lahodné sušenky

    Vložil Veronika v Pá, 19. 07. 2013 - 9:21
    cookies

    Dnes si na těchto placatých sušenkách pochutnává celý svět. Jejich původ sahá až do 7. století, ale věděli jste, že původně sloužily k měření teploty v troubě? Ano přesně tak, původní význam těchto sušenek byla zkouška teploty trouby, při pečení korpusů na koláče a dorty. Na světlo světa se podívály již v 7 století v [...]

Stránka 21 z 30« První...10192021222330...Poslední »