Limetky lze použít nejen do nápojů. Své zasloužené místo našly i v pečení. Vždyť kdo by neznal floridský limetový cheesecacake. Pokud cheesecaky nepatří mezi vaše oblíbené lahůdky a dáváte přednost klasickým bábovkám, věřte že limetky mohou hrát prim i v bábovce. Upečte si sami bábovku z limetek- je vláčná a osvěžující – prostě mňam. [...]
Reklama
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Zdeněk Pohlreich, Legendární hostina, michelinské restaurace i nové gastronomické zážitky přiveze Elimon FRESH festival 2026
Elimon FRESH festival se v roce 2026 vrací do Plzně, Pardubic a nově také do Slavkova u Brna a přiveze to nejzajímavější z české gastronomické scény. Návštěvníci se mohou těšit na Zdeňka Pohlreicha, jednu z nejvýraznějších osobností české gastronomie, i na špičkové restaurace v čele s Long Story Short oceněnou Bib Gourmand od průvodce Michelin, [...]
-
Jak na palačinky, aby se opravdu povedly?
Palačinky, velmi oblíbená snídaně. Napadlo vás někdy, kdo je jejich autorem a odkud získaly svůj název? Abychom to odhalili, musíme se podívat do 17. století. do kuchyně hraběte Esterházyho. Když v roce 1687 pořádal francouzský král Ludvík XIV. v Paříži banket, pozván byl také šlechtic Esterházy z Galanty. Součástí Esterházyho družiny byl mimo jiné i [...]
-
Holešovická tržnice upevňuje svou pozici gastro spotu
Holešovická tržnice vstupuje do nové sezóny s ambicí potvrdit svou roli jednoho z nejvýraznějších kulturních a gastronomických center metropole. Program roku 2026 propojuje historii místa s aktuálními trendy v gastronomii, současném umění i komunitním životě. Návštěvníky čekají velké food festivaly, tematické oslavy, výstavy s mezinárodním přesahem i řada menších akcí, které společně vytvářejí celoroční kulturní [...]
-
Zdeněk Pohlreich, Legendární hostina, michelinské restaurace i nové gastronomické zážitky přiveze Elimon FRESH festival 2026
Rubrika: Sladké dobrůtky
-
Domácí kokosové bonbony v čokoládě
Vložil Veronika v Pá, 22. 01. 2016 - 11:00
Máte rádi sladké? Až vás příště bude honit mlsná, dejte se do výroby domácích bonbonů. Jsou vynikající! Jak poznat dobrý ořech? Skořápka nesmí být popraskaná. A když s ořechem zatřesete, měli byste slyšet šplouchání, jinak je ořech vyschlý. Jak se do ořechu dostat? Zabalte jej do utěrky a bouchněte do něj kladivem. Poté by měla [...]
-
Citrónový koláč
Vložil Veronika v Pá, 15. 01. 2016 - 12:00
Stačí jen jeden kousek a koláč si vás svou intenzivně sladkokyselou chutí podmaní. Koláč je dostatečně sladký, ale ne zase příliš. Je skvělý, když máte chuť na něco lehkého a osvěžujícího. Pokud chcete ochutnat citrónový koláč, jak se patří, vydejte se do Francie. Právě v této zemi má totiž svůj původ a najdete jej v [...]
-
Co s přezrálými banány? Upečte banánový chléb
Vložil Veronika v St, 13. 01. 2016 - 11:00
Máte doma přezrálé banány? Nevyhazujte je, upečte banánový chléb. Banánový chléb u nás není tak obvyklý, ale především v anglicky mluvících zemích je velmi oblíbený. Recept původně pochází z Austrálie, ale na popularitě nabyl především v Anglii, USA a Kanadě. Banánový chléb je v podstatě něco mezi chlebem a bábovkou a chutná skvěle jen tak. [...]
-
Smažené koblihy jako od babičky
Vložil Veronika v Pá, 08. 01. 2016 - 11:00
Kobliha je kynuté pečivo ve tvaru lehce zploštělé koule, plněné marmeládou či povidly. Koblihy mají již dlouhou tradici. V Čechách jsou spojovány s masopustem. Již ve 13. století hospodyňky smažily koblihy na tzv. tučný čtvrtek, tedy na poslední čtvrtek masopustu a koblihy pak dávaly dárkem pro masopustníky. Dnes již tato tradice pomalu upadá, ale koblihy [...]