Rubrika: Zahraniční kuchyně

  • Šašlik

    Vložil admin v Út, 24. 04. 2012 - 7:00
    saslik

    Šašlik je marinované maso a svým způsobem se jedná o jistý druh kebabu. Šašliky se zpracovávájí na grilu napíchnuté na tzv. šampurách (kovových jehlách). Jehly je možno nahradit špejlemi, dbejte však na to, aby se vám při grilování nevznítily. Původ tohoto jídla není zcela znám, traduje se však, že ho připravovali už tatarští válečníci, kteří [...]

  • Fajita

    Vložil admin v Po, 02. 04. 2012 - 7:00
    P Fajita

    Máte rádi zahraniční kuchyni a rádi ochutnáváte recepty až ze zámoří? Pak si uvařte mexickou pochoutku Fajita. Historie tohoto pokrmu sahá ke konci 20. století a brzy poté se stal populární i v Evropě. Vyzkoušejte si ho doma uvařit sami. Pro 3-4 mlsouny: 2 lžíce rostlinného oleje 1 cibule nakrájená na proužky 500 g kuřecích [...]

  • Čočka po francouzsku

    Vložil admin v St, 21. 03. 2012 - 7:00
    cocka

    Čočka má vysoký obsah bílkovin, obsahuje velmi málo tuků a je bohatým zdrojem vlákniny. Obsahuje také výrazné množství železa! Čočku bychom tedy měli konzumovat pravidelně. Vyzkoušejte tento recept pocházející z Francie. Určitě si jej oblíbíte. Pro 4 mlsouny: 1 a ½ hrnku čočky 1 cibule 2 hřebíčky 2 oloupaná rajčata 1 bouquet garni 2 dl [...]

Stránka 22 z 22« První...101819202122