Máte chuť si upéct něco dobrého? Vyzkoušejte naše jednoduché recepty, které zvládne i začátečník. Zapomeňte na složité postupy a dlouhé hodiny strávené v kuchyni. S našimi tipy bude pečení hračka! 1. Rychlý jablečný koláč s drobenkou Klasika, která nikdy neomrzí. Tento koláč je ideální pro podzimní dny a voní po skořici a jablkách. Ingredience: ● [...]
Nadcházející rok se v Holešovické tržnici ponese ve znamení oslav, protože letos je to 130 let, kdy byly poprvé otevřeny brány tehdejšího jatečního areálu. A když oslavy, tak dobré jídlo a pití a spousta zábavy i kulturního vyžití. To vše bude na návštěvníky tržnice čekat průběžně po celý rok. Mezi hlavní akce letošních oslav patří BEEF [...]
Vanilka je nedílnou součástí Vánoc, víte, odkud pochází? Vanilku začali používat Aztékové již v 16. století jako dochucovadlo svých kakaových nápojů, které nabízeli i španělským dobyvatelům. A právě Španělé donesli vanilku, stejně jako kakao do Evropy. V 18. století se pak vanilka začala používat jako přísada do tabáku a parfémů. I přes mnohé pokusy o pěstování [...]
Kuře generála Tso je sladkopikantní pokrm, který je populární nejen v Číně, ale po celém světě. Proč nese kuře jméno po mrtvém generálovi? Nejspíš proto, že to bylo jeho oblíbené jídlo. Zkuste si jej připravit, třeba se stane i Vaším oblíbeným jídlem a zařadíte jej do běžného jídelníčku. Jako příloha je vhodná rýže. Dobrou chuť. [...]
Máte rádi švédské masové kuličky? Tak proč je nezkusit uvařit doma? Jejich příprava je jednoduchá a netrvá dlouho. Tradičně se kuličky podávají se krémovou smetanovou omáčkou, brusinkami a vařenými bramborami či bramborovou kaší. V některých skandinávských rodinách se kromě mletého nového koření do masové směsi přidává i mletý zázvor a muškátový oříšek. Jak je připravíte [...]
Pirohy jsou původem plněné taštičky z Ruska. Jsou však natolik oblíbené, že se staly národním pokrmem i dalších zemí východní Evropy. Za své je považují také v Polsku a na Slovensku. Připravují se naslano i nasladko, plní se masem, zelím, sýrem, tvarohem, špenátem či jakoukoli jinou zeleninou či houbami, polévají se osmaženou slaninou nebo cibulkou. [...]
Ochutnejte tyto báječné muffiny. Celozrnná mouka je zdrojem vlákniny, vitaminů a minerálních látek. Na rozdíl od bílé mouky, která je na tyto živiny chudá. Muffiny jsou ideální svačinkou pro děti, ale i dospělé. Pokud nejsou děti na výraznější chuť celozrnné mouky zvyklé, můžete polovinu mouky nahradit za jemnější celozrnnou grahamovou mouku, kukuřičnou mouku nebo za [...]
Základem mnoha mongolských jídel je maso, které bývá velmi tučné a vyloženě plave ve vlastní šťávě. V Mongolsku se nejvíce konzumuje skopové a druhotně kozí maso, nejoblíbenější je ale hovězí maso z horského skotu. Mongolové obvykle vaří vše v jednom hrnci a nejinak je tomu i u tohoto pokrmu. Přílohou bývá rýže či brambory, doplněné [...]