Z grilu se vám line vůně propečeného masíčka a vy si lámete hlavu nad tím, s čím jej podávat?
Když nemáte chuť na pečivo, chce to alespoň nějaký ten salát.
My jsme pro vás dnes připravili recept na pestrý dresing k salátu.
Hodí se ke všem listovým salátům a bude lahodit nejen oku, ale především mlsnému jazýčku.
Pro 4 mlsouny:
120 g červené papriky
40 g šalotky
1 lžička hořčice
sůl
pepř
40 g šalotky
1 lžička hořčice
sůl
pepř
špetka cukru
2 lžíce octu
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce petržele
1 lžíce pažitky
2 lžíce octu
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce petržele
1 lžíce pažitky
Papriku na krájíme na co nejmenší kostičky. Šalotku oloupeme a nasekáme najemno. V míse smícháme hořčici, sůl, pepř, cukr a ocet. Mícháme tak dlouho, až se sůl nerozpustí. Přimícháme olej. Bylinky nasekáme a také přimícháme. Papriku, šalotku, pažitku a petržel přidáme a můžeme podávat.
Martina M., foto: edeka.de