Mleté hovězí se zeleninou – zdravé jídlo z jedné pánve

foodiesfeed-com_mlete-hovezi-se-zeleninou

Je to zdravé, je to chutné, je to rychlé a nezašpiníte u toho příliš nádobí.

Co víc si přát? Snad jen dobrou chuť.

Vypadá i chutná dobře, když navrch nasypeme něco zeleného.

Jestli to bude petržel nebo třeba koriandr, je jen na vašich preferencích.

 

 

Pro 4 mlsouny:

400 g rýže basmati
500 g mletého hovězího masa (přední)
1 červená cibule
2 mrkve
1 červená paprika
400 ml plechovka rajčatové šťávy nebo loupaných rajčat
1 lžíce olivového oleje
sůl, pepř
špetka kajenského pepře nebo chilli
oregáno

Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm podusíme. Přidáme maso a ochutíme kořením. Promícháme a dusíme do zhnědnutí. Mezitím očistíme a nakrájíme mrkev a papriku. Přimícháme do pánve a zhruba 15 miut povaříme. Dochutíme a můžeme podávat.

Martina M.
foto: foodiesfeed.com


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>