• Moderní tyrolská kuchyně

    Vložil admin v St, 31. 01. 2018 - 5:00
    hohesalve_restaurant

    Když se řekne tyrolská kuchyně, tak se jistě všem vybaví klasické speciality, jako jsou špecle, polévka s játrovým knedlíkem, štrůdl s vanilkovým přelivem nebo trhanec. Ale čím dál častěji lze narazit na mladé, progresivní kuchaře, kteří se nebojí pracovat jinak a moderněji. Jedním z nich je šéfkuchař Markus Zeiser, jehož umění můžete ochutnat v resortu Sportresort Hohe Salve v tyrolském [...]

  • Krevety na pánvi – jídlo za dvacet minut

    Vložil Veronika v Čt, 18. 01. 2018 - 9:00
    krevetova panev

    Hledáte tip na rychlovku z jedné pánve? A máte rádi krevety? Pak jsou krevety s rajčaty to pravé. Za dvacet minut máte hotovo a pokud je nepřipálíte, je takřka jisté, že si moc pochutnáte. Jako příloha je nejlepší čerstvá bageta. Pokud nemáte možnost čerstvých krevet, stejně dobře vám poslouží i ty mražené. Nakupte si zásobu [...]

  • Makový koláč s cukrovou polevou

    Vložil Veronika v Pá, 12. 01. 2018 - 9:00
    makovy kolac s fondanem

    Honí vás mlsná a přemýšlíte, co upečete? Máte rádi mák, makové buchty a koláče? Zkuste upéct makový koláč, podle tohoto receptu. Je moc dobrý a je dost pravděpodobné, že si ho oblíbí, celá rodina. Děláte makový koláč jinak? Podělte se o recept s ostatními mlsouny v diskuzi pod článkem.   na koláč: na polevu: 500 [...]

  • Polévka s masovými knedlíčky

    Vložil Veronika v St, 10. 01. 2018 - 9:00
    polevka s masovymi knedlicky

    Polévka, co zahřeje a dodá sílu. Přesně taková je tato polévka. Nezapomeňte do polévky přidat bobkový list, který polévce přidá silnější aroma. Masové knedlíčky navíc pěkně zasytí a když k polévce budete zakusovat pečivo, nebudete potřebovat ani druhý chod. Dobrou chuť.   Pro 2 mlsouny: Pórek, mrkev a celer oloupeme, očistíme a nakrájíme najemno. V [...]

  • Ribollita – toskánská zeleninová polévka s chlebem

    Vložil Veronika v Út, 02. 01. 2018 - 10:00
    ribollita

    Uvařte si známou toskánskou zeleninovou polévku. Název polévky je odvozen od slova bollire. Bollire znamená v italštině vařit a předpona ri- znamená znovu. Ribollita je tedy znovu vařená polévka. Název napovídá způsob přípravy, polévka se jeden den uvaří a druhý den se znovu povaří i s chlebem, který se v ní přes noc rozležel. Polévka [...]

Stránka 11 z 241« První...910111213203040...Poslední »