• Polévka z cizrny a brambor na marocký způsob

    Vložil Veronika v Pá, 05. 02. 2021 - 9:00
    marocka cizrnova polevka

    Cizrna, luštěnina, kterou lze upravit na všechny možné způsoby. Nejznámější pochoutkou, která z cizrny pochází, je hummus. Hodí se ale i do salátů, či do polévek. Ochutnejte tuto lehce pikantní polévku. Jak uvařit cizrnu: Cizrnu je třeba uvařením namočit nejlépe přes noc. Jinak zrnka nezměknou a nedosáhnete kýženého výsledku. Cizrnu vaříme asi 1,5 až 2 [...]

  • Domácí zázvorová limonáda

    Vložil admin v Pá, 29. 01. 2021 - 10:00
    zazvorova-limonada

    Zázvor, rostlina výrazné chuti i vůně. Někdo ho miluje, jiný nesnáší. Jde si k němu najít cestu, podobně jako k olivám či kaviáru. Ať už patříte mezi ty, kteří ho zbožňují v jakékoli podobě, či si k němu cestu teprve hledají, měli bychom ho konzumovat pravidelně, obsahuje totiž mnoho zdraví prospěšných látek. Obsahuje vitamíny A, [...]

  • Rychlý losos se zeleninou

    Vložil Veronika v Po, 11. 01. 2021 - 10:00
    rychly losos

    Už jste měli od Vánoc nějakou rybu? Že ne? Pak to musíte napravit. Ochutnejte tento rychlý recept. Do půl hodiny budete mít na stole skvělé zdravé jídlo. Pokrm skvěle chutná s bramborami. V teplých letních dnech ale vystačíte jen se smetanovou zeleninou.     Pro 4 mlsouny: Papriku a cukety očistíme a nakrájíme na malé [...]

  • Liči – symbol lásky a zdroj vitaminu C

    Vložil Veronika v Čt, 07. 01. 2021 - 10:00
    lici

    Liči je asijské ovoce, známé také jako li-chi, lychee nebo také čínské švestky nebo čínské jahody. Pravý název je však Liči čínské či dvouslivák lahodný. Roste na stálozelených ovocných stromech, které mohou dosahovat i 25 metrů. Na jaře jsou tyto stromy pokryté krásnými květy, díky čemuž byly sázeny do císařských zahrad. V Číně se tyto stromy [...]

  • Restovaná hovězí játra s cibulkou a jablečným kompotem

    Vložil Veronika v Po, 04. 01. 2021 - 10:00
    hovezi jatra s cibuli a jalbkem

    Hovězí játra se používají spíše do paštik či do polévkových knedlíčků, vyzkoušet můžete ale i jejich minutkovou úpravu. Pokud hovězí játra nemusíte, můžete je nahradit telecími či vepřovými. Játra před tepelnou úpravou vždy omyjte a odstraňte blanky. Nikdy je předem nesolte. Pokud by se tak stalo, budou tvrdá. Jako příloha je vhodná bramborová kaše.   [...]

Stránka 2 z 24812345102030...Poslední »