• Jsou jeřabiny jedlé?

    Vložil admin v Čt, 26. 08. 2021 - 9:00
    jerabiny

    Jeřabiny má většina z nás spojené se začátkem školního roku. Jakmile se na jeřábech začervenají plody, je jasné, že prázdniny jsou u konce. Na celém světě se tento strom vyskytuje v několik desítek druhů. U nás se pěstuje jedlá odrůda Moravský sladkoplodý (Sorbus aucuparia varieta edulis). Lidově tento strom známe jako jeřabinu, jeřábka, korálka či [...]

  • Prima Fresh festival 2021 bude!

    Vložil admin v St, 18. 08. 2021 - 6:00
    Beko Fresh festival

    Dva dny gastronomických zážitků, po oba dny na cooking stage Zdeněk Pohlreich, vybrané místní podniky i extrémní catering, delikatesy oceněné „Oscarem“, vinařství, pivovary, bary, a hlavně pohodová atmosféra. To je v kostce Prima Fresh festival 2021. Prostě festival je zpět a na svojí tour pokračuje v Pardubicích 28. – 29. srpna. „Nevzdali jsme to a věříme, že nás [...]

  • Uzení ryb: Tipy od uzenáře a recept na kapra se zeleninou

    Vložil admin v Út, 10. 08. 2021 - 5:00
    uzeni-ryb

    Začínáte s domácím uzením? Ryby představují ideální variantu. Na naložení stačí jednoduchý solný lák a v udírně jim stačí zhruba 2 až 3 hodiny. Spousta lidí nemá ráda ryby, ale o uzených to většinou neplatí – na těch si pochutnají skoro všichni. První zkušenost s domácí udírnou Uzení obecně platí v očích mnoha lidí za [...]

  • Smažený candát

    Vložil Veronika v Út, 03. 08. 2021 - 10:00
    smazeny candat

    Candát je vysoce ceněná pro své bílé maso a absenci mezisvalových kůstek. Candát je velmi oblíbená ryba i u lidí, kteří jinak ryby nejedí. Nezapáchá totiž bahnem, maso má tužší konzistenci. Využití candáta v kuchyni je velmi různorodé a existuje velké množství úprav. Vzhledem k vysoké ceně a delikátnosti masa můžeme doporučit spíše jednoduché úpravy. [...]

  • Fíky, okamžitý zdroj energie i přírodní lék na zažívací potíže

    Vložil admin v Čt, 29. 07. 2021 - 9:00
    fiky

    Fíkovník smokvoň je stará kulturní rostlina, záznamy o jeho pěstování nacházíme už z období kolem 3000 let před n.l. Je to strom nebo keř, dorůstající až do výšky 10 metrů. Pochází z Asie, kde dodnes najdeme jeho plané exempláře, v Evropě se vyskytuje hlavně v teplých oblastech středomoří. Pěstovat ho však můžeme i u nás, [...]

Stránka 2 z 24912345102030...Poslední »