• Fígle vaření

    Vložil admin v Út, 10. 01. 2012 - 7:00
    polevka

    Šťavnatá masová roláda Aby byla masová roláda šťavnatá a křehká, nejprve ji opečeme na rozpáleném oleji, pak zalijeme horkou vodou a dusíme zakrytou v předehřáté troubě. Když je roláda měkká, vyjmeme ji a výpek podlijeme trochou vody. Nezapomeneme připečený tuk na stranách pekáče seškrábat do výpeku. Víno zjemní sos Maso můžeme podlévat i vínem. Vínem podléváme [...]

  • Rumová bábovka

    Vložil admin v Út, 10. 01. 2012 - 12:01
    babovka

    Ingredience: 125 g másla, 150 g krystalového cukru, 80g moučkového cukru, 4 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa, 3 vejce, 250 g polohrubé mouky, 2 dl mléka,  půl prášku do pečiva Máslo utřeme s krystalovým cukrem (2 lžíce schováme) a prosetým kakaem, při­dáme dvě lžíce rumu a žloutky z vajec a vše dobře rozšleháme. Prášek smícháme s [...]

  • Salon du Chocolat 2011: Čokoláda všude, kam se podíváš

    Vložil admin v Po, 02. 01. 2012 - 9:25
    cokolada

    Praha, 20. prosince 2011       Letošní Salon du Chocolat, největší světový veletrh věnovaný čokoládě, byl opět rekordní. Nejen počtem vystavovatelů a návštěvníků, ale i počtem exponátů vyrobených z kakaových bobů. No schválně, viděli jste již někdy na vlastní oči 300 druhů pralinek, desítky čokoládových soch, metrákovou čokoládovou pyramidu nebo čokoládovou módní přehlídku? Salon du Chocolat, který se [...]

  • VÁNOCE A SILVESTR VE ZDRAVÍ

    Vložil admin v So, 03. 12. 2011 - 2:56
    zdravi

    Vánoční a novoroční doba je nejen časem klidu a rodinné pohody, ale bohužel i obdobím obžerství, stresu, úrazů a nezřízeného pití alkoholu. Zvyk pořádně si o Vánocích „nacpat břich“ pramení z dob babiček našich babiček, kdy lidé žili celý rok velmi skromně a stravovali se střídmě a na vzácnější dobroty došlo právě jen o významných [...]

  • Je libo vánoční punč?

    Vložil admin v Čt, 01. 12. 2011 - 7:30
    punc

    Období Vánoc v nás probouzí chutě. Toužíme přidat ještě špetku k dokonalosti a výjimečnosti okamžiků trávených s našimi nejbližšími, děláme si laskominy a kulinářské speciality. Celý ten čas trávíme ochutnáváním a pochutnáváním. Mlsně obcházíme místnostmi, tu zobneme cukroví, tu se rozmazlíme obloženým chlebíčkem, tu ujíme z báječného bramborového salátu. K delikatesám spjatým s Vánocemi dozajista [...]

Stránka 238 z 242« První...102030236237238239240...Poslední »