Cheesecake se skládá ze dvou vrstev, z křehkého těsta (obvykle ze sušenkového) a ze sýrové nebo tvarohové náplně. Cheesecaky lze připravit i v nejrůznejších příchutích, takové pak bývají obohaceny i o třetí vrstvu, obvykle o ovoce nebo čokoládu. 250 g kvalitních sušenek 125 g změklého másla 600 g sýru Philadephia nebo Buko 250 g cukru [...]
-
Chřest s holandskou omáčkou
Vložil admin v St, 18. 04. 2012 - 7:00Vážení mlsouni a mlsounky, radujte se, chřestová sezóna je tu! Po dlouhém roce jsme se jí konečně dočkali. Že jste chřest ještě neochutnali? Pak neváhejte čtěte dále a hned po dočtení článku zamiřte do obchodu nebo na trh pro tuto vynikající zeleninu. Nebudete litovat! Chřest (Asparagus officinalis) je vytrvalá rostlina pocházející z Přední Asie. Ve [...]
-
Čokoládovo – kávový dort
Vložil admin v Út, 17. 04. 2012 - 12:01Rádi byste udělali radost svým blízkým výtečným čokoládovým dortíkem? Upečte tento jednoduchý dort. Zvládne ho i začátečník, a přesto vždy chutná jako od profesionálních cukrářů! Těsto: 250 g másla 260 g hořké 72% čokolády 40 ml silné kávy 300 g třtinového cukru 1 lžičky vanilkového extraktu 4 vejce 260 g hladké mouky 0,5 lžičky prášku [...]
-
Víkend patřil vinařům na Podluží
Vložil admin v Po, 16. 04. 2012 - 7:00Festival otevřených sklepů přilákal 1400 návštěvníků Brno (15. dubna 2012) – Uplynulý víkend se do čtyř obcí regionu Podluží sjelo více jak čtrnáct set milovníků vína, které sem přilákal další z řady Festivalu otevřených sklepů. První festival čtvrtého ročníku se tak stal druhým nejúspěšnějším v historii co do počtu návštěvníků. „Jarní festival má svoje neopakovatelné kouzlo, spojené [...]
-
Medvědí česnek vybízí k jarním očistným kúrám
Vložil admin v Pá, 13. 04. 2012 - 7:00Medvědí česnek (Allium ursinum L.) najdeme v lesích, vysoký je zhruba půl metru a listy jsou velmi podobné konvalinkám, jejich květy jsou však značně odlišné. Obě bylinky od sebe lze rozeznat jejich vůní. Listy vyrůstají ze země v dubnu, květnu, a někdy i dříve. Kvete však až uprostřed května a v červnu. Tato bylinka, voní [...]