• Domácí těstoviny

    Vložil admin v Po, 26. 03. 2012 - 9:00
    pasta_by_karma2014

    V Itálii si dodnes mnoho domácností vyrábí těstoviny samy. Nedělají to však z ekonomického hlediska, ale pro jejich jedinečnou chuť a zážitek. Traduje se, že na světě se vyrábí přes 300 druhů těstovin. Doposud není jasné, zda byly vynalezeny v Číně nebo Itálii. Jasné jen je, že Italové jsou na těstoviny opravdoví specialisté. Pusťte se [...]

  • Caesar salát

    Vložil admin v Pá, 23. 03. 2012 - 7:00
    salat

    Uvařte si slavný Caesar salát, který byl pojmenován po svém stvořiteli Caesaru Cardinim. Jeho historie sahá až do roku 1924. Caesar Cardini, Ital žijící v San Diegu, tento salát jednoho dne uvařil a ihned se všechen prodal. Od tohoto dne Ceasar servíroval saláty ze zbylých ingrediencí v kuchyni, a aby zvýšil prodej, hrál s hosty [...]

  • Grilovaný losos s bylinkovým dipem

    Vložil admin v Čt, 22. 03. 2012 - 7:00
    grilovaný losos

    V jednoduchosti je krása. Toto pořekadlo platí i pro gastronomii. Chcete-li se o tom přesvědčit, pak vyzkoušejte tento recept. Nejen, že je velmi chutný, ale je zároveň i zdravý! Pro 2 mlsouny:  2 filety lososa sýr gervais olivový olej kopr, bazalka nebo vaše jiná oblíbená bylinka hrubá sůl, pepř Vyfiletovaného lososa pečlivě umyjeme a v [...]

  • Čočka po francouzsku

    Vložil admin v St, 21. 03. 2012 - 7:00
    cocka

    Čočka má vysoký obsah bílkovin, obsahuje velmi málo tuků a je bohatým zdrojem vlákniny. Obsahuje také výrazné množství železa! Čočku bychom tedy měli konzumovat pravidelně. Vyzkoušejte tento recept pocházející z Francie. Určitě si jej oblíbíte. Pro 4 mlsouny: 1 a ½ hrnku čočky 1 cibule 2 hřebíčky 2 oloupaná rajčata 1 bouquet garni 2 dl [...]

  • Jak na vejce?

    Vložil admin v Út, 20. 03. 2012 - 7:00
    vejce

    Blíží se čas Velikonoc a k těm neodmyslitelně patří vejce. Vajíčka se v tomto období kupují a konzumují více než kdykoli jindy. Někteří je kupují s předstihem, aby se vejce včas stihla namalovat a vyzdobit s nimi dům. Snadno se tak stane, že se nám vejce zkazí. Jak to ale poznáme, když do něj člověk nevidí a ani nemůže [...]

Stránka 248 z 257« První...102030246247248249250...Poslední »