• Vepřová krkovice na pivě

    Vložil admin v So, 05. 01. 2019 - 9:00
    veprova krkovicka

    Velmi oblíbeným kusem vepřového masa je krkovice, nacházející se na krku vepře. Je poměrně dost prorostlá tukem. Má lehce načervenalou barvu a je chuťově dost výrazná a šťavnatá. Jen málokterý druh masa nabízí tak širokou škálu kulinářského využití jako právě vepřová krkovice. Její častá konzumace se příliš nedoporučuje lidem bojujícím s vysokým cholesterolem, vepřové maso [...]

  • Sýrové recepty na poslední chvíli

    Vložil admin v Po, 17. 12. 2018 - 2:45
    bamborovy_salat_s_parmigiano_reggiano_dop

    Pokud ještě nemáte naplánované menu na vánoční svátky, máme pro vás pár tipů, kterými zaručeně uspokojíte chuťové pohárky vašich hostů. Jednoduché, ale chutné recepty můžete využít nejen v době Vánoc, ale i po celý rok. Bramborový salát s Parmigiano Reggiano DOP Tradiční bramborový salát, který pravděpodobně nechybí na žádné vánoční tabuli, můžete povýšit kvalitním sýrem Parmigiano Reggiano [...]

  • Kotleta v medu a BBQ omáčce

    Vložil Veronika v Po, 26. 11. 2018 - 9:00
    kotleta v medu se zeleninou

    Hledáte jednoduchý pokrm, který zvládne připravit naprostý amatér, ale který budete moct podávat i těm nejnáročnějším hostům? Pak se pusťte do přípravy kotlety v krustě z medu a barbecue omáčky. Stačí pár ingrediencí, troubu a necelou hodinu a půl času. Komu by nestačila pečená zelenina jako příloha, přikusujte bagetu.     Pro 6 mlsounů: Troubu [...]

  • Kapustová polévka s paprikou a bramborami

    Vložil Veronika v Út, 20. 11. 2018 - 9:00
    kapustova paprikova polevka

    S listopadem přišla sezóna hlávkové kapusty, se kterou si v kuchyni hravě poradí i amatérský kuchař. Stejně jako růžičková kapusta je specifická tím, že vydrží opravdu velké mrazy. Proto se nemusí sklízet, ale můžeme ji nechat v záhonku i přes zimu. Při tepelném zpracování má ale velice specifické aroma, které nemusí být dvakrát příjemné. Z [...]

  • Soutěžte o Sladkosti ze Svatojánu

    Vložil admin v St, 14. 11. 2018 - 9:00
    sladkosti-ze-svatojanu_nahled

    Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: c) celozrnnou špadlovou Výherci již byli kontaktováni e-mailem. Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži.   Sladkosti bez rafinovaného cukru od populární foodblogerky Máte rádi sladkosti? A chcete mlsat zdravě? Vyzkoušejte některý z více než stovky originálních receptů na dezerty, které neobsahují téměř žádný cukr, a zároveň skvěle chutnají. [...]