Také milujete vůni linoucí se z trouby, když pečete sladkou dobrotu? Pokud vaše rodina zbožňuje dorty, lité koláče a cukroví, překvapte je laskominou s čokoládovým krémem. Ovšem ne každý čokoládový krém má odpovídající kvalitu a chuť, kterou by si zákusek zasloužil. Chtějte pro sebe, svou rodinu a přátele to nejlepší a použijte krém s vysokým [...]
I vy chcete nejen k nedělnímu obědu vybrat to nejlepší maso? Tápete však nad etiketou a snažíte se rozluštit, co údaje na prodávaném mase vlastně znamenají? Poradíme vám, jak lépe porozumět informacím na etiketě, a najít opravdu to nejkvalitnější. Rozhodnout se pro správný druh hodnotného kusu masa může být někdy oříšek. Ze všeho nejdůležitější je [...]
Natrhané jahody se rychle kazí a pokud je nestihneme zpracovat čerstvé a nechceme je vyhodit, nezbývá, než je zamrazit. Jak na to? Se zpracováním jahod příliš neotálejte, rychle se kazí, nejlépe je mrazit čerstvě utržené plody. Ze všeho nejdříve je potřeba jahody důkladně omýt a poté nechat okapat. Jakmile budou suché, otrháme z nich zelené korunky. Jahody [...]
Nemáte dost času na vaření? Je v ledničce jen pár věcí? Potřebujete inspiraci? Žádný problém! Jamie Oliver vydal novou kuchařku, která Vás těchto starostí ušetří. Nese název 5 INGREDIENCÍ s podtitulem Pro snadná a rychlá jídla. Tato kuchařka je ta nejjednodušší, nejsrozumitelnější a uživatelsky nejvstřícnější, jakou Jamie doposud napsal. V knize naleznete na 130 nových receptů. Uvařte [...]
Vydavatelství MLD Publishing s.r.o. s radostí oznamuje, že na světě je česká verze poslední kuchařky Jamieho Olivera s názvem 5 INGREDIENCÍ s podtitulem Pro snadná a rychlá jídla. Nemáte dost času na vaření? Je v ledničce jen pár věcí? Potřebujete inspiraci? Žádný problém! Tato kuchařka je ta nejjednodušší, nejsrozumitelnější a uživatelsky nejvstřícnější, jakou Jamie doposud napsal. Čtenáři si díky [...]
Těstoviny kuřecím masem se smetanovou omáčkou a estragonem, to vše na víně. Není lepší večeře. Ovšem pozor, tento pokrm není určen dětem. Chutná skvěle se suchým bílým vínem. Ochutnáte? Podělte se s ostatními mlsouny, jak vám chutnalo. Pro 3 mlsouny: Víno a stejné množství vody dáme do hrnce. Přidáme sůl, pepř, bobkové listy. Ze [...]
Ukázka z knihy Nová biokuchařka Hanky Zemanové: Tento recept pochází z prvního vydání Biokuchařky, ale Nová kuchařka je plná nových receptů… Autorka nabízí 80 nových receptů! Cizrna je moje nejoblíbenější luštěnina. Vařím ji téměř každý týden. Spolu s červenou čočkou patří k nejlépe stravitelným luštěninám, proto ji mohou i děti a těhotné ženy. Z jednoho sáčku se [...]
Tip na rychlé a chutné jídlo. Máte hlad, ale ve spíži toho moc není? Nezoufejte, i z několika málo ingrediencí připravíte velmi chutný teplý pokrm. Těstoviny s cuketou a kukuřicí připravíte během několika málo minut. Tak dobrou chuť. Pro 4 mlsouny: Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě. Kukuřici slijeme. Cuketu podélně rozřízneme a nakrájíme [...]
