• Kuřecí ragú s hráškem

    Vložil Veronika v Út, 05. 06. 2018 - 8:00
    kureci ragu s hraskem

    Přijde vám zvláštní spojení kuřecí ragú? Ragú nemusí být jen z hovězího masa. Jedná se o pokrm z nakrájeného dušeného masa, vnitřností, hub či zeleniny. Podává se s hustou omáčkou, která vznikne dušením. Název ragú pochází ze staré francouzštiny. Je odvozeno od slovesa „ragoûter“, které lze přeložit jako povzbudit či nadchnout chuť. Proto se ragú [...]

  • Jahodový dort – vynikající!

    Vložil Veronika v So, 02. 06. 2018 - 9:00
    jahodovy dort

    Solené makadamové ořechy do sladkého jahodového dortu? A proč ne! Právě ořechovo – máslový základ dodávají dortíku úžasný šmrnc. Nevěříte? Přesvědčte se na vlastní jazýček. Tento exkluzivní jahodový dortík je skvělý jako slavnostní narozeninový dort, nebo když zkrátka máte hodně jahod a chuť na něco moc dobrého.   Na dort o průměru 26 cm: těsto: [...]

  • Je libo křidélko nebo tykadlo?

    Vložil admin v St, 30. 05. 2018 - 1:00
    foto_beko-fresh-festival

    Jsou plní nezbytných aminokyselin a nenároční na chov, přesto se jich Evropané na rozdíl od zbytku světa štítí. „Hmyz nejíme jen proto, že máme přebytek jiného jídla,“ pro úvod citujeme zkušeného šéfkuchaře na přípravu jedlého hmyzu Petra Ocknechta. Pokud jste zvídaví vyzkoušet něco neobvyklého a zažít netradiční gurmánský zážitek, je tento článek mířen přímo vám. [...]

  • Placky z kedlubny? Mňam!

    Vložil Veronika v Po, 21. 05. 2018 - 8:00
    Placky z kedluben

    Připravte si skvělé kedlubnové placky. Potěšíte chuťové buňky a přitom ani nepřiberete. Kedlubny jsou totiž ideální potravinou při boji s obezitou. Obsahují minimum kalorií, a zároveň i velké množství rozpustné i nerozpustné vlákniny. Ta vede ke snižování hladiny cholesterolu a ke zlepšení činnosti a průchodnosti zažívacího traktu. Pro vaši představu, 100 g kedlubny obsahuje jen [...]

  • S BEKO FRESH FESTIVALEM 2018 se budete cítit jako v michelinské restauraci!

    Vložil admin v Čt, 03. 05. 2018 - 9:00
    beko-fresh-festival

    Letošní ročník gurmánského Beko Fresh festivalu 2018 se ponese v duchu prezentace nejvyšší domácí i zahraniční gastronomie. S podtitulem „MILUJEME DOBRÉ JÍDLO!“ se letošní kuchyně bude soustředit na chuťově propracované delikatesy a extrémní gastronomii. Za tímto zážitkem se rozjedeme do čtyř měst -  Českých Budějovic, Liberce, Plzně a Pardubic. Všude představí nejen skvělé jídlo, ale také výborné [...]