• Vanilka – druhé nejdražší koření světa

    Vložil admin v Čt, 01. 12. 2016 - 9:00
    vanilkovy lusk

    Vanilka je nedílnou součástí Vánoc, víte, odkud pochází? Vanilku začali používat Aztékové již v 16. století jako dochucovadlo svých kakaových nápojů, které nabízeli i španělským dobyvatelům. A právě Španělé donesli vanilku, stejně jako kakao do Evropy. V 18. století se pak vanilka začala používat jako přísada do tabáku a parfémů. I přes mnohé pokusy o pěstování [...]

  • Soutěžte o dárkový poukaz na kurz vaření dle vašeho výběru

    Vložil Veronika v Po, 28. 11. 2016 - 9:00
    zelenina_vareni

    Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: b) 1690 Kč. Výhercem se stala: Zdeňka J. Gratulujeme!  Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži.    Jste v kuchyni naprostým začátečníkem, nebo byste se chtěli naučit vařit nějakou konkrétní světovou kuchyni? Nebo jste vždy toužili naučit se péct jako to uměla vaše babička nebo třeba francouzští cukráři? Využijte příležitost [...]

  • Avokádová pomazánka s rajčaty

    Vložil Veronika v Čt, 24. 11. 2016 - 10:00
    avokadova pomazanka

    Připravte si k snídani jednoduchou domácí pomazánku z avokáda. Připravenou ji budete mít za pět minut a skvěle se hodí k jakémukoli pečivu. Kdo jí zdravě a hubne, může ji namazat třeba na plátek okurky, knackerbrotu – zkrátka jak je libo. S avokádovou pomazánkou si můžete pohrát a vymýšlet různé variace. Kdo by ji chtěl [...]

  • Soutěžte o podzimní balíček plný chuti a energie

    Vložil Veronika v Út, 22. 11. 2016 - 9:00
    podzim

    Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: c) 25. výročí. Výherci se stali: Lenka Z., Jan O. a Štěpánka P. Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži.    Sychravý podzim ukazuje svou pravou tvář. Uplakané počasí a vlekoucí se zima nás provázejí na každém kroku. Výjimkou nejsou ani mrazivé dny a období kolem svatého Martina nás [...]

  • Grilovaná kachní prsa s kávovo-čokoládovou omáčkou

    Vložil Veronika v Po, 14. 11. 2016 - 9:00
    kachni prsa s kavovo cokoladovou omackou

    Kachní maso má vynikající, jemnou chuť a přesto, že se jedná o nejtučnější drůbeží maso, neváhejte a dopřejte si ho. V kombinaci s kávovo-čokoládovou omáčkou je to lahoda, kterou prostě musíte ochutnat. Recept je z kuchařské školy Chefparade a uvařit jej není těžké. Pokud budete mít problém s karamelem, pomoc hledejte zde.   Pro 2 [...]