Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
Tento víkend proběhl již 5. ročník festivalu Foodparade! A i letos organizátoři nezklamali a nabídli bohatý gurmánský program, který přilákal neuvěřitelných 15 000 návštěvníků, kteří ochutnali přes 50 000 degustačních porcí, a to podle talířků! (Kde jsou dobroty, jako zmrzlina, či muffin do ruky?). Nejúspěšnějšími restauracemi s největším ohlasem se staly Hotel Jítrava, U Emy [...]
Kuřecí maso na pánvi je klasika, kterou můžeme připravit, když nemáme příliš času v kuchyni, ale stejně tak i když si chceme pochutnat. Až příště dostanete chuť na asijskou rychlovku, připravte si ji podle recept, podle kterého se vám kuřecí woku zaručeně povede. Podělte se s ostatními mlsouny, jak připravujete kuřecí wok Vy… [...]
Chystáte se připravit rybu a rádi byste i nějakou chutnou přílohu? Nemusíte vařit jen brambory nebo hranolky. Raději připravte chutný salát, nebo se pusťte do přílohy z červené čočky a špenátu. Je to lehce pikantní, velmi chutná kombinace. Hodí se, jak k rybě, tak třeba ke kuřecímu přírodnímu plátku. Pro 1 mlsouna: Sezamová [...]
Pad Thai – thajské nudle. Určitě jste tento pokrm ochutnali v nějakém asijském bistru. Je to rychlé a hlavně vynikající jídlo, které hravě zvládnete připravit i doma. Tak to příště zkuste třeba podle tohoto receptu. Pokud chcete pokrm o něco sytější, přidejte na začátku do rozpálené pánve vejce. Nudle budou hutnější a navíc tak zvýrazníte [...]
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: c) v deset. Výherci se stali: Dana P., Helena E., Lucie A., Petr P. a Macel V. Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Patříte mezi gurmány a milovníky delikates? Přijďte ve dnech 5. a 6. září 2015 na 5.ročník festivalu jídla a pití Foodparade, který se již tradičně [...]
