Rychlý a nebezpečně dobrý rajčatový salát, který vás v létě perfektně osvěží. S tímto salátem zabodujete před rodinou u nedělního oběda, stejně jako před přáteli u grilovaného steaku.

Jeho příprava je tak primitivní, že ji zvládnou i děti či naprostý kuchařský analfabet.

Pokud chcete, aby salát nejen chutnal, ale i vypadal, kupte cherry rajčata jak červená, tak žlutá. Pastva pro oči zaručena.

Tak ať chutná!

Pro 4 mlsouny:

Rozpůlená cherry rajčata vložíme do mísy, ochutíme solí a pepřem a promícháme. V další míse smícháme podmáslí, zakysanou smetanu, natrhané lístky bazalky, na jemno nasekanou šalotku a prolisovaný česnek. Okořeníme pepřem. Zálivkou přelijeme rajčata, opět promícháme a můžeme podávat.

Sandra Špačková
foto: Kat Teutech pro foodnetwork.com