Je libo karbanátky, hamburgery, plněné papriky, čevabčiči nebo boloňské špagety? Ať už má ve vašem repertoáru zastoupení kterýkoliv z těchto pokrmů, k jejich přípravě budete vždy potřebovat jednu základní ingredienci – mleté maso. Jde o všestrannou surovinu, kterou lze kombinovat s celou řadou koření a připravovat na pánvi, v troubě či na grilu a stejně [...]
Sardinky získaly svůj název podle latinského názvu ostrova Sardinie – Sarda. Sardinky lovili již antičtí rybáři. Zatímco Římané si jich cenili, Řekové je spojovali s říší bohyně smrti Hekaté. Ve starém Řecku tak sardinky konzumovaly jen v nižších společenských vrstvy. I v dalších historických epochách se názory na konzumaci sardinek lišily. Většinou byly považovány za jídlo chudých [...]
Liči je asijské ovoce, známé také jako li-chi, lychee nebo také čínské švestky nebo čínské jahody. Pravý název je však Liči čínské či dvouslivák lahodný. Roste na stálozelených ovocných stromech, které mohou dosahovat i 25 metrů. Na jaře jsou tyto stromy pokryté krásnými květy, díky čemuž byly sázeny do císařských zahrad. V Číně se tyto stromy [...]
Chutnají vám asijská jídla? Pochutnejte si na tomto lehce pálivém pokrmu. Příprava je jednoduchá a zvládnete ji za pár minut. Prim zde hrají skleněné nudle. Víte, že se vyrábějí z rýže a že obsahují vitamín B6, E a kyselinou listovou? Chuť jim dodá omáčka, která se s nimi podává, a tak jsou velmi univerzální přílohou. [...]
Je libo karbanátky, hamburgery, plněné papriky, čevabčiči nebo boloňské špagety? Ať už má ve vašem repertoáru zastoupení kterýkoliv z těchto pokrmů, k jejich přípravě budete vždy potřebovat jednu základní ingredienci – mleté maso. Jde o všestrannou surovinu, kterou lze kombinovat s celou řadou koření a připravovat na pánvi, v troubě či na grilu a stejně [...]
Strava má být pestrá a má obsahovat hodně zeleniny. Pokud se tímto řídíte, pak je tento recept přesně pro Vás. Jistě oceníte i to, že celý pokrm zvládnete připravit z jedné pánve. Pokrm je díky bramborám velmi sytý a stačí jako hlavní chod. Líbí se Vám toto jídlo? Ochutnáte? Podělte se s ostatními mlsouny, jak [...]
Hledáte recept na jednoduchou ale trochu netradiční bábovku? Pak si upečte tuto mrkvovou. Díky jogurtu a mrkvi je vláčná, nedrolí se a je mooc dobrá. Citronová poleva je jen pomyslnou třešničkou, která bábovku povýší na dezert hodný nedělního stolu. Na přípravu je velmi jednoduchá. Příprava trvá i s pečením necelou hodinu a pak už je [...]
Sardinky získaly svůj název podle latinského názvu ostrova Sardinie – Sarda. Sardinky lovili již antičtí rybáři. Zatímco Římané si jich cenili, Řekové je spojovali s říší bohyně smrti Hekaté. Ve starém Řecku tak sardinky konzumovaly jen v nižších společenských vrstvy. I v dalších historických epochách se názory na konzumaci sardinek lišily. Většinou byly považovány za jídlo chudých [...]
