Archiv autora: Veronika

  • Kuřecí ragú s hráškem

    Vložil Veronika v Út, 05. 06. 2018 - 8:00
    kureci ragu s hraskem

    Přijde vám zvláštní spojení kuřecí ragú? Ragú nemusí být jen z hovězího masa. Jedná se o pokrm z nakrájeného dušeného masa, vnitřností, hub či zeleniny. Podává se s hustou omáčkou, která vznikne dušením. Název ragú pochází ze staré francouzštiny. Je odvozeno od slovesa „ragoûter“, které lze přeložit jako povzbudit či nadchnout chuť. Proto se ragú [...]

  • Jahodový dort – vynikající!

    Vložil Veronika v So, 02. 06. 2018 - 9:00
    jahodovy dort

    Solené makadamové ořechy do sladkého jahodového dortu? A proč ne! Právě ořechovo – máslový základ dodávají dortíku úžasný šmrnc. Nevěříte? Přesvědčte se na vlastní jazýček. Tento exkluzivní jahodový dortík je skvělý jako slavnostní narozeninový dort, nebo když zkrátka máte hodně jahod a chuť na něco moc dobrého.   Na dort o průměru 26 cm: těsto: [...]

  • Placky z kedlubny? Mňam!

    Vložil Veronika v Po, 21. 05. 2018 - 8:00
    Placky z kedluben

    Připravte si skvělé kedlubnové placky. Potěšíte chuťové buňky a přitom ani nepřiberete. Kedlubny jsou totiž ideální potravinou při boji s obezitou. Obsahují minimum kalorií, a zároveň i velké množství rozpustné i nerozpustné vlákniny. Ta vede ke snižování hladiny cholesterolu a ke zlepšení činnosti a průchodnosti zažívacího traktu. Pro vaši představu, 100 g kedlubny obsahuje jen [...]

  • Pečená jarní zelenina

    Vložil Veronika v Út, 24. 04. 2018 - 9:00
    pecena jarni zelenina

    Mrkev a chřest jsou bezpochyby nejchutnější na jaře. Neznamená to ale, že je musíme jíst čerstvé. Chřestu ostatně lehká tepelná úprava svědčí. Zkuste je společně vložit zapéct do trouby společně s cibulí a sýrem feta. Je to skvělé jako samostatné lehké jídlo.     Pro 2 mlsouny: Troubu rozehřejeme na 180 stupňů Celsia. Mrkev oloupeme [...]

  • Slaný italský velikonoční koláč – torta pasqualina

    Vložil Veronika v Po, 26. 03. 2018 - 9:00
    velikonocni kolac

    Stejně jako se u nás Velikonoce linou v duchu hodování s rodinou a přáteli u spousty jídla a pití u slavnostně prostřené tabule, je tomu tak i v Itálii. Co takhle se v Itálii inspirovat a zkusit letos namísto velikonoční nádivky připravit italský velikonoční koláč? Je lahodně lehký a moc dobrý. Tento slaný velikonoční koláč [...]