Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
Bazalka je jednou z nejoblíbenějších bylinek. Pochází z jihovýchodní Asie a dnes se jí daří zejména ve Středomoří. Výtečně se hodí k těstovinám, pokrmům z rajčat, do polévek, salátů, k rybám, k masu i do paštik. Mimo to se ale skvěle hodí i do zmrzliny. Příprava není vůbec náročná, ale je dobré zmrzlinu připravovat o [...]
Je libo dezert, který bude hotový za pár minut a není potřeba jej péct? Pak jste tu správně. Je to sice pořádná kalorická bomba, ale kdo by odolal. Vyzkoušeno na velmi mlsných jazýčcích. Jak tento dezert uspěje u vás? Pro 4 mlsouny: Tvaroh a cukr smícháme za pomocí ručního šlehače do hladka. Polovinu [...]
Léto se na mnoha balkónech, terasách a zahradách nese v duchu grilování. Také patříte k milovníkům grilovaných jídel? Máte nejradši naložené maso? Přečtěte si tipy, jak maso správně marinovat. Hlavní zásada je jasná: Je jedno, zda se chystáte grilovat kuřecí, hovězí, vepřové nebo jehněčí, vždy je dobré nechat vyniknout chuť masa. Je škoda kupovat již masa naložená [...]
Připravte si doma jednoduchý ale vynikající pokrm a ochutnejte chutě Řecka. Jehněčí, feta sýr, bylinky a rajčata – to je kombinace, kterou můžete ochutnat v každé řecké taverně a když seženete libové jehněčí maso, tak i u vás doma. Za třičtvrtě hodinky máte na talíři mlsání, jak se patří. Jako přílohu můžete podávat čerstvé pečivo [...]