Vidíte ji v poslední době v supermarketech, zelinářstvích, na trzích, na zahradách… ale nevíte co s ní? Poradíme Vám. Ačkoli se zpracovává jako zelenina, patří rebarbora mezi ovoce. Je charakteristická svou kyselostí. Obsahuje hlavně vitaminy skupiny B a má velký obsah vápníku. To je však dosti ošemetné. Rebarbora totiž obsahuje zároveň i kyselinu šťavelovou, a ta paradoxně zamezuje [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
-
Jednoduché chuťovky na večer s rodinou nebo přáteli – jak na ně?
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
-
Jak se jí kaki?
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Archiv autora: Veronika
-
Soutěžte o vstupenky FRESH Festival Praha
Vložil Veronika v Čt, 28. 05. 2015 - 8:00
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: b) 20. Výherci se stali: Martina Ř., Pavel Š. a Michal F.. Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Apetit Festival je teď FRESH! To je motto oblíbeného kulinářského festivalu, který v Praze poprvé přinese možnost ochutnat skvělou gastronomii nejen z hlavního města. Velká kulinářská show se v Praze [...]
-
Masové koule s okurkovou salsou
Vložil Veronika v St, 27. 05. 2015 - 9:00Hledáte nápad na rychlé teplé jídlo, které zvládnete do třičtvrtě hodiny a zvládne jej i lajk? Není nic jednoduššího než promíchat maso, vytvarovat koule a osmažit. Kdo není fanouškem salátové okurky, může namísto okurkové salsy, uvařit brambory, nebo si připravit jakýkoli jiný oblíbený salát. Jaký salát mate nejradši Vy? Pochlubte se v komentářích. Pro [...]
-
Soutěžte o knihu Sladký design
Vložil Veronika v Út, 26. 05. 2015 - 10:00
Soutěž byla ukončena. Výherkyní se stala paní Eva V. Gratulujeme! Všem účastníkům děkujeme za účast v soutěži. Sladký design - pečení a zdobení s Hankou Rawlings Kuchařky nakladatelství Smart Press se snaží čtenáře oslovit nejen jedinečným tématem, ale také provedením. U knihy Sladký design Hanky Rawlings tomu není jinak. Na špičkové kvalitě se podílí fotografie Davida [...]
-
Kuřecí prsa s mrkví a kedlubnou v pomerančové omáčce
Vložil Veronika v Út, 26. 05. 2015 - 9:00Máte velkou úrodu kedlubny, nebo ji prostě máte rádi? Užijte si ji , dokud je v sezóně. Neváhejte ji ochutnat i v na první pohled netradičních kombinacích. Poté co ochutnáte bramborovo – kedlubnový nákyp, určitě vyzkoušejte i kuřecí prsa s mrkví a kedlubnou v pomerančové omáčce. Zajímavá, ale velmi chutná kombinace, která bude chutnat i [...]