Granátové jablko, krásné ovoce, do kterého se ale nelze jen tak zakousnout. Právě to je překážka, kvůli které jej mnoho lidí ještě neochutnalo. Nikdy ale není pozdě naučit se něco nového, tak se dnes pojďme naučit, jak se dostat tomuto ovoci na kloub. Granátové jablko v sobě obsahuje zrníčka. V jednom plodu lze napočítat i [...]
Kurkuma dlouhá (Curcuma longa), je užitková rostlina z čeledi zázvorníkovitých. Tato žlutě kvetoucí rostlina je známá také jako žlutý zázvor nebo indický šafrán. Kurkuma je rostlina s vejčitě protáhlými listy dorůstající až 1m. Pro další zpracování se sklízí její oddenky. Původ kurkumy sahá do oblasti východní Indie. V současné době se nejvíce pěstuje v Indii, [...]
Rozjezd podnikání bývá spojen s nejrůznějšími idealizovanými představami. Nikoho nechceme od postavení se na vlastní nohy odrazovat, naopak. Nicméně je dobré počítat s některými méně pozitivními skutečnostmi. Vybrali jsme čtyři body, na které se musíte připravit. 1) Zahltí vás byrokracie (nebo se jí zahltíte sami) Jestliže utíkáte z korporátního prostředí, kde jste měli pocit, že jste zahlceni [...]
Vychutnejte si jeden z nejslavnějších drinků, které vznikly na území České republiky. Recepturu vytvořil Zdeněk Šulc, a s ní pak v závěrečném kole ve světovém finále Havana Club Grand Prix v roce 1998 na Kubě získal barman Václav Vojíř 2. místo (z 26 soutěžících). Tento drink v sobě dokonale snoubí Havana Club rum – jehož [...]
Koktejl Margarita se zrodil na Divokém Západě v době zlaté horečky. Kdo jej však namíchal jako první, není známo. Jedna z leged praví, že ji umíchal mexický barman jako vzpomínku na svou milou. Ta jej měla svým vlastním tělem zachránit před kulkou a následně umřela v jeho náručí. Koktejl se proslavil mimo jiné i seriálem [...]
Drink byl kdysi známý pod názvem Red Snapper, protože dříve bylo považováno za příliš nevhodné dávat do souvislosti krev a koktejl. Není přesně známo, zda byl drink skutečně pojmenován po tudorovské královně, která nechala vraždit stoupence jiné víry. Traduje se, že ho v New Yorku v roce 1933 stvořil francouzský barman. Jiní tvrdí, že aromatické [...]
Ačkoli je poker hazardní hrou, drtivá většina hráčů považuje poker za sport. A každý sportovec by se měl samozřejmě správě stravovat. Slavní pokeroví hráči se shodují na tom, že kvalita jídla hraje velkou roli. Díky správné stravě se totiž dokáží lépe soustředit na hru. Hráči by rozhodně měli zapomenout na to, že si před hrou [...]
Smoothie je míchaný a zpravidla chlazený, osvěžující nápoj vyrobený z čerstvého ovoce nebo zeleniny, nejlépe bez přidaného cukru či umělých sladidel a konzervantů. Průkopníky této vitaminové bomby byli v roce 1920 Julius Freed a Bill Hamlin, kteří vytvořili drink “OrangeJulius”, který se velice podobná smoothie, jak ho známe dnes. Stephen Kuhnau zakladatel známé firmy Smoothie [...]