Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
Máte rádi tequilu, ať už samotnou nebo v klasickém mexickém koktejlu Margarita? Tato verze s příchutí grapefruitu je skvělou variantou k originální verzi. Chutnat bude i těm, kdo jinak drinky s ovocem nemusí. Komu grapefruit vyloženě nechutná, zkusit může třeba jahodovou verzi. 6 dílů tequily 2 díly sektu 2 díly šťávy z růžového [...]
Jerry Thomas byl prvním profesionálním barmanem, který se specializoval na míchané koktejly, pracoval v podniku El Dorado v San Franciscu. Jednoho dne přišel do tohoto baru unavený zlatokop a žádal si drink, který ho postaví na nohy a bude chutnat jako oheň. Jerry se zamyslel a připravil Blue Blazer a Tom & Jerry – zkratka [...]
Velice chutný a osvěžující koktejl Mimosa spatřil světlo světa již v roce 1925 v pařížském hotelu Ritz a velice brzy po svém vzniku se stal vyhledávaným nápojem po probdělých nocích nejen v Paříži. Svůj název získal koktejl po žlutě kvetoucí keřovité rostlině – Akácii stříbrné, které se v anglickém jazyce říká Mimosa. Ochutnejte sami. Zejména [...]
Máte rádi koktejly, jimž vévodí vodka? A už jste někdy ochutnali koktejl Greyhound? Přidává se do něj grapefruitová šťáva, která mu dodává lehce nahořklou chuť. Svým složením se na chlup podobá koktejlu Salty dog, do kterého však, jak název napovídá, přidává sůl. Koktejl je velice jednoduchý a namíchat jej hravě zvládnete sami doma. Dáte si? [...]
Cider je rok od roku rozšířenější a oblíbenější. Přesto je lidmi mezi řečí často zaměňován za Cidre. Avšak srovnávat tyto dva produkty je jako srovnávat pivo s vínem. Oba jsou to sice lehce alkoholické perlivé nápoje z kvašené jablečné šťávy, zásadně se ale liší metodou výroby, a tedy i složením, a hlavně chutí. Jaký je [...]