Rubrika: Maso všeho druhu

  • Moderní tyrolská kuchyně

    Vložil admin v St, 31. 01. 2018 - 5:00
    hohesalve_restaurant

    Když se řekne tyrolská kuchyně, tak se jistě všem vybaví klasické speciality, jako jsou špecle, polévka s játrovým knedlíkem, štrůdl s vanilkovým přelivem nebo trhanec. Ale čím dál častěji lze narazit na mladé, progresivní kuchaře, kteří se nebojí pracovat jinak a moderněji. Jedním z nich je šéfkuchař Markus Zeiser, jehož umění můžete ochutnat v resortu Sportresort Hohe Salve v tyrolském [...]

  • Zapečená vepřová panenka s cuketou a rajčaty

    Vložil Veronika v Út, 05. 12. 2017 - 9:00
    masicko

    Také milujte vepřovou panenku? Pak jistě oceníte tento recept na velice chutnou panenku zapečenou s cuketou, rajčaty, šunkou a sýrem. Na ingrediencích nešetřete, čím chutnější šunku a sýr použijete, tím více vám jídlo bude chutnat. Příprava je velice jednoduchá a není třeba stát u plotny déle než půl hodiny. Tato nejlibovější část vepře pohladí vaše mlsné [...]

  • Těstoviny s kuřecím masem na víně

    Vložil admin v St, 27. 09. 2017 - 9:00
    kureci-testoviny-na-vine

    Těstoviny kuřecím masem se smetanovou omáčkou a estragonem, to vše na víně. Není lepší večeře. Ovšem pozor, tento pokrm není určen dětem. Chutná skvěle se suchým bílým vínem. Ochutnáte? Podělte se s ostatními mlsouny, jak vám chutnalo.   Pro 3 mlsouny: Víno a stejné množství vody dáme do hrnce. Přidáme sůl, pepř, bobkové listy. Ze [...]

  • Vepřová panenka pečená ve slanině a smetanové omáčce

    Vložil admin v Po, 07. 08. 2017 - 9:00
    panenka-pecena-ve-slanine

    Pochutnejte si na vepřové panence zapečené ve slanině. Její chuť skvěle doplní smetanová omáčka s rajčaty. Nezapomeňte si k pokrmu připravit i oblíbený salát. Aby byla vepřová panenka správně propečená, nejprve ji na pánvi krátce orestujte a poté vložte do rozehřáté trouby. Pečte 18 – 20 minut podle velikosti. Panenka by měla být po upečení [...]

  • Gnocchi s vepřovým masem, hráškem a jarní cibulí

    Vložil Veronika v Po, 10. 07. 2017 - 12:00
    gnocchi-s-veprovym-masem-hraskem-a-lahudkovou-cibulkou

    Tipů na rychlý oběd z jedné pánve není nikdy dost. Gnocchi jsou nejchutnější domácí, ale když není času nazbyt stejně dobře poslouží i ty z polotovaru, které lze snadno zamrazit. Máte-li mražené, povařte je asi dvě minuty ve vroucí vodě, slijte a nechte okapat. Poté postupujte podle návodu. Pokud je zrovna sezóna hrášku, použijte čerstvý, [...]

Stránka 5 z 32« První...34567102030...Poslední »