Quesadilla je pšeničná tortilla naplněná masovou směsí a strouhaným sýrem opečená z obou stran. Druhů náplní je spousta a nenajdou se dva stejné recepty. Každá rodina a každý kuchař má svůj originální recept. Quesadilla v překladu znamená „malá věc se sýrem“ a se sýrem určitě nešetřete. Dodá jídlu šmrnc. Nemusíte se striktně držet receptu, oživte recept něčím [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
-
Jednoduché chuťovky na večer s rodinou nebo přáteli – jak na ně?
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
-
Jak se jí kaki?
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Rubrika: Maso všeho druhu
-
Bánh mì – vietnamská plněná bageta
Vložil Veronika v Po, 11. 04. 2016 - 2:00
Křupavá bageta plněná šťavnatým masem a směsí čerstvé zeleniny je velmi oblíbeným pouličním rychlým občerstvením ve Vietnamu. Stánky s Banh Mi lze naleznout snad na každém rohu v celém Vietnamu, a nejen tam. Vietnamské plněné bagety nejsou výdobytkem nové doby a reakcí na zahraniční rychlá občerstvení. Jejich tradice sahá až do doby francouzské koloniální nadvlády, [...]
-
Pikantní kuřecí s guacamole v pita chlebu
Vložil Veronika v Út, 01. 03. 2016 - 9:00Dali byste si pikantní chuťovku? Pak jste tu správně. Kuřecí prsa se zázvorem, chilli papričkou a rajčátky s domácím guacamole v pita chlebu potěší k obědu nebo k večeři všechny mlsouny. Přesvědčte se sami. Tip: V menších porcích je to i skvělá chuťovka k pivu. Pro 4 mlsouny: Maso nakrájíme na kostičky. Oloupaný [...]
-
Steaky s gorgonzolou a zelenými fazolkami
Vložil Veronika v Po, 29. 02. 2016 - 9:00Máte chuť na pořádný kus masa? Připravte si královský pokrm v podobě steaku s gorgonzolou a restovanými zelenými fazolkami. Pokud nevíte, jaký druh masa na steaky vybrat, aby bylo přesně podle vašeho gusta, podívejte se, z jakých druhů steaků lze vybírat. Chutná výtečně s pečenými bramborami. Steaky s gorgonzolou a zelenými fazolkami chutnají výtečně s [...]
-
Originální jednohubky – plněné masové kuličky
Vložil Veronika v St, 20. 01. 2016 - 7:00
Když čekáte návštěvu, nemusí to nutně znamenat, že musíte nachystat a podávat chlebíčky či jednohubky. Buďte originální a připravte masové kuličky. Skvěle nahradí běžné jednohubky a můžete je nabídnout i té nejmlsnější návštěvě. Ochutnejte a posuďte sami. Na 20 kuliček: Cibule a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Fetu natrháme na menší kousky. Mleté [...]