Má se u vás zastavit návštěva a vy si říkáte: „Co já jim jenom nabídnu?“ V jednoduchosti je krása, a tak jsme pro vás přichystali tento skvělý rychlý recept na krevetový koktejl. Nejen, že „koktejl“ skvěle vypadá, ale stejně dobře i chutná. Můžete jím pohostit nejen velikonoční návštěvu a společně si pochutnat. Krevety se v [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
-
Jednoduché chuťovky na večer s rodinou nebo přáteli – jak na ně?
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
-
Jak se jí kaki?
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Rubrika: Ryby
-
Rybí špízy s treskou a krevetami
Vložil Veronika v Út, 01. 04. 2014 - 8:00O tom, že se treska řadí mezi nejchutnější mořské ryby jsme psali již vícekrát. Zásluhu na tom má pevná, světlá, jemně plátkující svalovina, která se dá připravit na mnoho způsobů. Máte rádi špízy? A už jste někdy ochutnali rybí špízy? Že ne? To musíte napravit. Treska a krevety na jednom špízu to je to pravé [...]
-
Tataráček z tuňáka
Vložil Veronika v Čt, 06. 03. 2014 - 8:00
I dnes pro Vás šéfkuchař restaurantu Daliborka připravil zajímavý recept. Tentokrát na vynikající tataráček z tuňáka. Tuňáka jistě všichni známe z konzerv, ale ačkoli nám i ten může přijít jako dobrota, není to nic oproti tomu, jak chutná čerstvý. Kdo již ochutnal steak z tuňáka jistě dá za pravdu, že se jedná o skvělou záležitost, [...]
-
Úhoř po italsku
Vložil Veronika v Út, 18. 02. 2014 - 8:00Úhoř je v kuchyni ceněnou sladkovodní rybou, i když v poslední době v souvislosti se snížením jeho stavů se neobjevuje v jídelníčcích tak často. Úhoře lze připravovat snad na všechny obvyklé způsoby, nejčastěji se ale peče, udí, smaží, dusí nebo vaří. Všeobecně u něj platí, že čím jednodušší je příprava, tím chutnější pokrm je. Má velice lahodné maso a jen malé množství kostí. Maso obsahuje vysoký obsah tuku. [...]
-
Křupavá ryba s pečenými bramborami
Vložil Veronika v St, 29. 01. 2014 - 8:00Losos smažený stejně jako řízky, ale přece křupavý, jak je to možné? Když použijete místo strouhanky rozdrcené kukuřičné lupínky, moc si pochutnáte a uvidíte, že takto připravená ryba bude chutnat i těm nejmenším mlsounům. Jako příloha se nejvíce hodí pečené brambory a abychom ulehčili špatnému svědomí ze smažené ryby, podáváme i s dušenou zeleninou. [...]