Rubrika: Sladké dobrůtky

  • Domácí nutela

    Vložil Veronika v Út, 23. 06. 2015 - 10:00
    domaci nutela

    Milujete nutelu? Zkuste si ji připravit doma, je to snadnější, než by se na první pohled mohlo zdát. Doma vyrobenou nutelu lze uchovávat vzduchotěsných skleničkách, kde vydrží až měsíc. No, údajně vydrží až měsíc. Až ji ochutnáte, nejspíše nevydrží déle než týden… Nejchutnější je na čerstvém ještě teplém pečivu. Oříšky opražíme na sucho na pánvi [...]

  • Výtečný koláč k čaji

    Vložil Veronika v Pá, 19. 06. 2015 - 10:00
    vytecny kolac_kucharka prvni republiky

    Hledáte pochoutku nejen k odpolednímu čaji? Pak jste tu správně. Upečte si tento výtečný koláč z kuchařské knihy Kuchařka první republiky. Upečte jej podle přímo ukázkového příkladu receptu s klasickým křehkým těstem a žloutkovým vanilkovým krémem, známým z francouzské cukrařiny jako crème pâtissière. Francouzské a vídeňské recepty silně ovlivňovaly zejména produkci v cukrárnách a řada našich tehdejších [...]

  • Kakaové popraskané sušenky – Crinkle cookies

    Vložil Veronika v Pá, 12. 06. 2015 - 10:00
    popraskane susenky_crinkle cookies

    Popraskané sušenky – chutnají ještě lépe než jak vypadají. Potěší mlsné jazýčky všech těch, kdo mají rádi jemnou kakaovou chuť. Na povrchu jsou křupavé a uvnitř měkkoučké. Přesto, že z tohoto počtu ingrediencí téměř 50 kousků, suroviny nakupte raději hned na dvě várky. Po té první se totiž do druhého dne jen zapráší.   Na [...]

  • Čokoládové muffiny, které se povedou

    Vložil Veronika v St, 10. 06. 2015 - 10:00
    muffiny chefparade

    První dochované psané recepty na muffiny pochází z Velké Británie z poloviny 18. století. Nejprve vyráběly ze zbytků chleba, sušenek a rozmačkaných brambor a byly pochoutkou pouze pro služebnictvo. Později se jejich obliba rozšířila také do vyšších vrstev společnosti, kde byly servírovány k čaji o páté. Tip: Zapojte při pečení děti, co na tom, že [...]

  • Punčový dort

    Vložil Veronika v Pá, 05. 06. 2015 - 10:00
    puncovy dortik

    Punčový dort nemusíte jen kupovat, vězte, že doma připravený je mnohem chutnější. Vyzkoušejte recept z nové knihy Kuchařka první republiky – Publikace autorek Jitky a Evy je výběrem toho nejlepšího z gastronomické tradice naší země – prvorepublikové kuchyně, která v sobě spojuje úctu k tradičním venkovským i regionálním jídlům a zároveň se inspiruje moderními vlivy tehdejších velmocí, [...]

Stránka 11 z 30« První...9101112132030...Poslední »