Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
Chystáte filmový večer ve dvou, s rodinou nebo přáteli? Ať už vás bude méně nebo více, k večernímu posezení rozhodně patří také něco na zub. A pokud nechcete nudný večer s chipsy a popcornem, pak se můžete inspirovat našimi jednoduchými recepty, se kterými vytvoříte hned několik zajímavých chuťovek. Zda se pustíte do slaných i sladkých, [...]
Kaki, známé též jako churma, je exotické ovoce, které svou oranžovou barvou a dýňovou strukturou dužiny láká k ochutnání. Původem je z Asie a dnes už je možné si na něm pochutnat po celém světě. Jak poznat, že je kaki zralé? Zralost kaki poznáte jednoduše podle tlaku prstů – měkká dužina (avšak ne příliš měkká) [...]
Upečte si tuto vynikající bábovku. Prim zde hrají ostružiny, díky kterým je bábovka vlastně zdravá. Ostružiny jsou totiž velmi bohaté na silné antioxidanty, které nás zbavují volných radikálů, regenerují sliznice a dodávají zdravou a přirozenou barvu naší pleti. Dále obsahují vitamin E, K, provitamín A a vitamíny skupiny B. Do receptu se také přidávají dvě [...]
Kdy jste naposledy měli kynuté knedlíky plněné povidly? Že si ani nepamatujete? Pak neváhejte a připravte si jej podle tohoto receptu. Uvnitř těsta se nacházejí povidla a knedlíky se těstě před podáváním polijí cukrem s mákem a samozřejmě nemůže chybět ani posypání moučkovým cukrem. Úspěch těchto knedlíků je zaučen a věřte, že za takové knedlíky [...]
Nebezpečně dobrý tvarohový koláč, který upečete jednou a pak zase a pak zase … Svou chutí se hodí i pro slavnostnější příležitosti. Pokud tedy na povrch rozložíme švestky rovnoměrně, můžeme koláč pasovat na koláč slavnostní či dokonce jako dort. I když se koláč jmenuje švestkový, nebudete-li mít k dispozici zrovna švestky, můžete je nahradit meruňkami. [...]
Honí vás mlsná? Tak neváhejte a upečte si tuhle jednoduchou roládu. Za půl hodiny máte roládu upečenou a pak už jen chvíli počkat než vychladne. Pro oživení chuti do rolády přidejte panáka kokosového alkoholu. Pokud budou roládu jíst i děti, alkohol raději vynechejte, nebo přidejte jen malou lžičku. Máte-li v kuchyni ovoce, které potřebuje zpracovat, [...]
Konečně je tu léto a s ním na zahradách a pultech obchodů nepřeberné množství ovocných plodů. Tak neváhejte a trhejte, sbírejte nebo kupujte a mlsejte. Co s nimi? Všechny co nesníte jen tak na chuť, použijte do tohoto skvělého letního koláče. Olizovat se budou všichni ti, na koho zbude byť jen jediný kousek. [...]