Rubrika: Vánoční recepty

  • Kokosky

    Vložil admin v Čt, 29. 11. 2012 - 1:00
    kokosky

    Kokosky, další vánoční klenot. Toto křehké a na přípravu jednoduché cukroví je oblíbené snad proto, že svým tvarem i barvou připomíná sněhové vločky, a evokuje v nás tak bílé Vánoce. Správně by měly být na povrchu křupavé a uvnitř táhlé a vláčné, přitom krásně voní po jemném kokosu. Kokosky jsou vláčné i bez mléka či [...]

  • Ořechová kolečka s čoko krémem

    Vložil admin v St, 28. 11. 2012 - 1:00
    orechova kolecka

    S těmito ořechovými kolečky jistě zazáříte u každé návštěvy. Můžete je připravit klasicky pouze s náplní nebo je můžete obalit v čokoládové polevě a pro strávníky tak připravit překvapení, co se pod ní skrývá. Nebo můžete experimentovat. Nezapomeňte se s výsledkem pochlubit v diskuzi pod článkem.       na těsto: na náplň: Ořechy, cukr, [...]

  • Francouzské macarons

    Vložil admin v Út, 27. 11. 2012 - 1:00
    makronky

    “Picasso mezi cukráři”, takto neskromně je nazýván francouzský cukrář Pierre Hermé, který ve 20. století přivedl na svět konečnou podobu skvostné dobroty – macarons, neboli makronky. Pařížský cukrář Hermé znovu objevil známé sněhové pusinky a vytvořil z nich nebývalou pochutinu, na kterou jsou Pařížané ochotni vystát dlouhé fronty. Jde o dvě mandlové pusinky spojené krémem, [...]

  • Plněné ořechy

    Vložil admin v Po, 26. 11. 2012 - 1:00
    plnene orechy

    Plněné ořechy aneb vlašské ořechy ve vánočním oblečku. Tyto ořechy patří k tomu nejzákladnějšímu cukroví, které by nemělo na vánočním stole chybět. Určitě si je i vy pamatujete z dětských let, jak jste se vyklepávali z formiček, které nesměly v žádné domácnosti chybět. Plněné ořechy lze ještě namáčet v čokoládě, zdobit, ale můžeme je nechat [...]

  • Drážďanská štola

    Vložil admin v Pá, 23. 11. 2012 - 1:00
    drazdanska stola_23 11

    Tradiční německá obdoba naší vánočky plná mandlí, kandovaného ovoce a marcipánu. Tradice pečení štol sahá až do 15. století. První historická zmínka se poprvé objevila v roce 1474. Původně se však neříkalo “Stollen” tedy štola, ale “Striezel”, což v překladu znamená, pletenec či pletýnka. V Drážďanech, kde štola vznikla, je zároveň nejstarší německý vánoční trh, [...]

Stránka 7 z 8« První...45678