Rubrika: Vánoční speciál

  • Pstruh v mandlovém kabátku

    Vložil admin v St, 05. 12. 2012 - 7:00
    mandlovy pstruh

    Pokud nemáte rádi kapra, ale chcete mít na vánoční tabuli rybu, pak jistě neprohloupíte nákupem pstruha. V mase pstruha je jen malé množství menších kostí. Žeberní kosti se společně s páteří po tepelné úpravě dobře oddělují od masa a dobře se pak konzumuje. Pstruh je vhodný ke všem kuchyňským úpravám včetně grilování. Následující recept zvládne [...]

  • Bramborový salát s roketou

    Vložil admin v Po, 03. 12. 2012 - 1:00
    bramborovy salat s roketou

    Roketa, salátová zelenina populární především v jižní Evropě, zájem o ni se postupně zvyšuje i u nás. Obsahuje látky, které stimulují produkci žaludečních šťáv. Mladé lístky svou chutí připomínají ředkvičku. Roketu ale nemusíte přidávat jen do letních salátu. Její mírně štiplavá chuť se hodí i do bramborového salátu. Že vás lákají netradiční chutě? Tak se [...]

  • Kapr s netradičním kořením

    Vložil admin v Po, 03. 12. 2012 - 7:00
    kapr s netradicnim korenim

    Tradice českého kapra je spojena s tradicí českého rybníkářství. Vánoční kapr je jednou z mnoha vánočních tradic, které přetrvaly až do dnešních dnů. Pokud si nedokážete představit Vánoce bez kapra a jeho příprava na másle přijde nudná, pak vyzkoušejte tento recept. Budete se jen olizovat a možná ho zařadíte mezi běžně vařená jídla. Vždyť proč [...]

  • Sněhové pusinky

    Vložil admin v Pá, 30. 11. 2012 - 1:00
    pusinky

    Sněhové pusinky si našly na našich stolech své místo zcela oprávněně. Když se nad nimi zamyslíme, vlastně jim vděčíme za to, že přišly na svět makronky. Díky nim také vždy využijeme i bílky, které nám po horlivém pečení svátečního cukroví zbudou. V neposlední řadě se ale jedná o lahůdku, která naše mlsné jazýčky pěkně rozmazlí. [...]

  • Kokosky

    Vložil admin v Čt, 29. 11. 2012 - 1:00
    kokosky

    Kokosky, další vánoční klenot. Toto křehké a na přípravu jednoduché cukroví je oblíbené snad proto, že svým tvarem i barvou připomíná sněhové vločky, a evokuje v nás tak bílé Vánoce. Správně by měly být na povrchu křupavé a uvnitř táhlé a vláčné, přitom krásně voní po jemném kokosu. Kokosky jsou vláčné i bez mléka či [...]

Stránka 6 z 8« První...45678