Rubrika: Vánoční speciál

  • Ořechová kolečka s čoko krémem

    Vložil admin v St, 28. 11. 2012 - 1:00
    orechova kolecka

    S těmito ořechovými kolečky jistě zazáříte u každé návštěvy. Můžete je připravit klasicky pouze s náplní nebo je můžete obalit v čokoládové polevě a pro strávníky tak připravit překvapení, co se pod ní skrývá. Nebo můžete experimentovat. Nezapomeňte se s výsledkem pochlubit v diskuzi pod článkem.       na těsto: na náplň: Ořechy, cukr, [...]

  • Francouzské macarons

    Vložil admin v Út, 27. 11. 2012 - 1:00
    makronky

    “Picasso mezi cukráři”, takto neskromně je nazýván francouzský cukrář Pierre Hermé, který ve 20. století přivedl na svět konečnou podobu skvostné dobroty – macarons, neboli makronky. Pařížský cukrář Hermé znovu objevil známé sněhové pusinky a vytvořil z nich nebývalou pochutinu, na kterou jsou Pařížané ochotni vystát dlouhé fronty. Jde o dvě mandlové pusinky spojené krémem, [...]

  • Plněné ořechy

    Vložil admin v Po, 26. 11. 2012 - 1:00
    plnene orechy

    Plněné ořechy aneb vlašské ořechy ve vánočním oblečku. Tyto ořechy patří k tomu nejzákladnějšímu cukroví, které by nemělo na vánočním stole chybět. Určitě si je i vy pamatujete z dětských let, jak jste se vyklepávali z formiček, které nesměly v žádné domácnosti chybět. Plněné ořechy lze ještě namáčet v čokoládě, zdobit, ale můžeme je nechat [...]

  • Drážďanská štola

    Vložil admin v Pá, 23. 11. 2012 - 1:00
    drazdanska stola_23 11

    Tradiční německá obdoba naší vánočky plná mandlí, kandovaného ovoce a marcipánu. Tradice pečení štol sahá až do 15. století. První historická zmínka se poprvé objevila v roce 1474. Původně se však neříkalo “Stollen” tedy štola, ale “Striezel”, což v překladu znamená, pletenec či pletýnka. V Drážďanech, kde štola vznikla, je zároveň nejstarší německý vánoční trh, [...]

  • Domácí Baileys

    Vložil admin v Pá, 23. 11. 2012 - 7:00
    domaci-baileys

    U zrodu Baileys® stál v 70. letech David Dand, ředitel nápojové společnosti Gilbeys of Ireland. Společně s týmem technických odborníků si všiml možnosti vyrábět nový nápoj. Bylo důležité, aby suroviny byly snadno dostupné a pocházely z Irska. David, jako správný Ir, se nechal inspirovat dvěmi největšími tradicemi své země – pálením whisky a mléčnými farmami. [...]

Stránka 7 z 8« První...45678