Rubrika: Zahraniční kuchyně

  • Asijské rýžové nudle s krevetami a arašídy – skvělá rychlovka

    Vložil Veronika v St, 02. 03. 2016 - 9:00
    asijske ryzove nudle s krevetami

    Milujete asijskou kuchyni? Tak se do ní pusťte – uvařte si rýžové nudle s krevetami a arašídy. Krevety můžete použít jak čerstvé, tak zmražené. Máte krevety čerstvé? Přečtěte si, jak oloupat krevety. Tip: Oku i jazyku lahodí smažená cibulka, tak si ji také připravte a pokrm jí nakonec posypte.     Pro 4 mlsouny: Pokud [...]

  • Poffertjes – holandské lívanečky

    Vložil Veronika v Po, 14. 12. 2015 - 1:00
    poffertjes

    Poffertjes jsou holandské lívanečky, po kterých Nizozemci doslova šílí. V Holandsku obzvláště v období adventu je můžete zakoupit v pouličních stáncích, které najdete na každém rohu. (Podobně je to se sledi v housce.) Oproti našim lívancům jsou poffertjes menší. Podávají se posypané silnou vrstvou cukru, přelité máslem nebo sirupem. Pozor: Jakmile jednou ochutnáte, stanete se závislými. [...]

  • Kuřecí prsa s kokosovým mlékem a kari

    Vložil Veronika v Út, 27. 10. 2015 - 10:00
    kureci prsa s kari

    Rychlý, jednoduchý, asijský. Tak přesně takový je tento pokrm! Pokud máte rádi asijskou kuchyni, určitě se pusťte do vaření. Všechny ingredience seženete v asijských obchodech. Za půl hodiny máte pokrm hodný vašeho mlsného jazýčku. Jako příloha je skvělá rýže basmati. Dobru chuť.   Pro 4 mlsouny: Oloupanou mrkev nakrájíme na plátky. Citrónovou trávu šikmo rozpůlíme. [...]

  • Thajské červené karí

    Vložil Veronika v Čt, 17. 09. 2015 - 9:00
    cervene curry

    Původně je karí tamilské označení pokrmu, připomínajícího ragú (kousky masa, ryby nebo zeleniny v omáčce). Během koloniální nadvlády však Britové začali tento pojem používat pro koření, které se pro přípravu těchto pokrmů používá. Když se tohle koření dostalo do Evropy, zůstalo mu toto nesprávné označení. V Asii se dodnes pod tímto pojmem rozumí jen pokrm, [...]

  • Pad Thai recept

    Vložil Veronika v St, 19. 08. 2015 - 10:33
    pad thai

    Pad Thai – thajské nudle. Určitě jste tento pokrm ochutnali v nějakém asijském bistru. Je to rychlé a hlavně vynikající jídlo, které hravě zvládnete připravit i doma. Tak to příště zkuste třeba podle tohoto receptu. Pokud chcete pokrm o něco sytější, přidejte na začátku do rozpálené pánve vejce. Nudle budou hutnější a navíc tak zvýrazníte [...]

Stránka 3 z 22123451020...Poslední »