Omeleta na řecký způsob

recka omeleta

Ne nadarmo se říká: „Snídej jako král“.

Míváte po ránu hlad a chcete se nasytit a zároveň si pochutnat?

Ochutnejte omeletu na řecký způsob. Omeleta hraje barvami i chutěmi a chutnat bude všem, kdo mají rádi řecký salát.

Přivstaňte si zítra o patnáct minut dřív a připravte si tuto dobrotu.

Lépe den nemůžete začít…

 

Pro 4 mlsouny:

1 červená cibule
2 zelené papriky
4 rajčata
hladkolistá petržel
7 vajec
sůl
pepř
1 lžíce olivového oleje
75 g černých oliv bez pecek
150 g sýru feta

Všechnu zeleninu nakrájíme na menší kousky. Petržel natrháme. Vejce rozšleháme a osolíme a opepříme. Olivový olej rozehřejeme na pánvi (ke které máme víko). Cibuli zesklovatíme, přidáme papriku, dusíme asi tři minuty, přidáme rajčata a olivy a vše společně chvíli podusíme. Hodně osolíme a opepříme a posypeme petrželkou.
Přilijeme vejce a necháme asi 2 minuty vařit. Poté navrch rozdrolíme sýr, přiklopíme víkem a na mírném ohni vaříme 10 – 12 minut.

Martina Mlsná
foto: lecker.de


Reakce na Omeleta na řecký způsob

  1. Kiki napsal:

    Vypadá to dobře tak to jdu hned skusit

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>