Reklama
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Černý bez – pomocník při pocení, kašli i bolestivých kloubů
Černý bez (Sambucus nigra L.) je listnatý keř, který je velmi využívaný v léčitelství. Patří mezi nejoblíbenější a také nejznámější léčivé rostliny. Naši předkové si jej velmi vážili, o čemž svědčí i pořekadlo: „Před heřmánkem smekni, před bezem klekni.“ Je opředen celou řadou pověr. Údajně v něm sídlili duchové, kteří se mstili za zlo, které [...]
-
Rebarbora, dodá energii a povzbudí sexuální apetit
Rebarbora ((Rheum rhabarbarum) k nám doputovala z horských oblastí Číny a Tibetu. Rebarbora neboli reveň získala své jméno, když z Tibetu doputovala do povodí Volhy a odtud ji poutníci zvaní barbaros přinesli do Evropy. V Evropě ji jako první začali pěstovat Němci, Francouzi a Angličané. Právě ti ji dnes pěstují ve velkých sklenících a rádi [...]
-
Vyšlehejte si velikonoční radost
Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny a přátelé scházejí u společného stolu. Užívají si nejenom tradice v podobě barvení vajec a pletení pomlázek, ale také atmosféru, chutě a vůně z čerstvě připravených pochoutek. S blížícími se svátky se naše domovy proměňují v centra příprav těch nejlahodnějších pokrmů, ať už se jedná o mazanec, beránka, nádivku [...]
-
Černý bez – pomocník při pocení, kašli i bolestivých kloubů
Archiv autora: Veronika
-
Grilované lilkové rolky
Vložil Veronika v St, 02. 10. 2013 - 8:00Grilovací sezóna se chýlí ke svému konci. Kdo je otužilejší, pravděpodobně gril ještě vytáhne a připraví svým blízkým jedno z posledních grilovaných jídel. Proč sezónu neukončit něčím novým? Tyto lilkové rolky jsou vynikající volbou. Ani teplomilci však nemusí klesat na mysli, tuto dobrotu si můžete připravit i v teple domova na grilovací pánvi nebo na [...]
-
Cuketa plněná italskou klobásou
Vložil Veronika v Út, 01. 10. 2013 - 8:00Plněná cuketa je osvědčená dobrota, na které ji určitě pochutnáte. U této úpravy se přidává salsiccia. Salsiccia je čerstvá italská klobása, která se vyrábí z kvalitního hovězího nebo vepřového masa s přimícháním kousků slaniny z hrudí a bůčku. V každím z italských regioů se různě koření, např. v Boloni se aromatizuje solí, pepřem, skořicí a [...]
-
Polévka z hřibů
Vložil Veronika v Po, 30. 09. 2013 - 8:00Teplé, chutné a zdravé – to jsou polévky. V těchto chladnějších dnech se objevují na našich stolech stále častěji. Aby se vám neomrzely, je potřeba je obměňovat. Chardonay a listové těsto budou skvělým pomocníkem. Pokud tuto polévku budete podávat se šneky z listového těsta, vystačí vám i místo hlavního jídla. Však vyzkoušejte sami… [...]
-
Liškový salát s malinami
Vložil Veronika v So, 28. 09. 2013 - 9:00Maliny se dají zužitkovat i jinak než použitím do dezertů. Jelikož v létě rostou i houby, proč je nezkombinovat dohromady? Poněkud zvláštní kombinace, říkáte si? Věřte, že je moc chutná, a co navíc jistě oceníte, je rychlost. Příprava nezabere více než 20 minut. Pokud znásobíte objem a přidáte k tomu i kousek pečiva, dokáže vám [...]