Archiv autora: Veronika

  • Bramboračka, kterou zvládne připravit i amatér

    Vložil Veronika v Po, 23. 01. 2023 - 11:00
    bramboracka

    Zajímavým rysem české bramboračky je schopnost být zítra podstatně lepší než dnes. Tuto následováníhodnou vlastnost je dobré mít na paměti a polévku uvařit den před plánovanou konzumací. K povaze bramboračky patří i to, že na sebe dokáže vzít nekonečně mnoho podob – někdy její chuť vylepšuje slanina, jindy rozklepnuté vejce, ale také strouhaný sýr anebo kapusta. [...]

  • Brusinkovo – jablečný mřížkový koláč

    Vložil Veronika v Pá, 25. 11. 2022 - 9:00
    brusinkovo-jablecny-kolac_unsplash

    Také vás honí mlsná, ale nechcete to přehánět s cukry? Pak si připravte tento koláč, ve kterém hrají hlavní roli brusinky a jablka. Jeho příprava není složitá a těsto je tak univerzální, že jej můžete kombinovat s mnoha dalšími náplněmi. Pochutná si celá rodina. Na náplň:  1 lžíce citrónové šťávy 6 středně velkých jablkem nakrájených [...]

  • Jednoduchý dýňový koláč

    Vložil Veronika v Pá, 14. 10. 2022 - 9:00
    Slice of homemade pumpkin cake with cup of latte on wooden table in warm sun light

    Dýně je skvělá nejen v polévce, chutná výborně i zapečená nebo v koláčích. Pokud jste dýňový koláč ještě neochutnali, zkuste si jej připravit podle tohoto receptu. Je jednoduchý a výsledek je mňamozní. Klíčem k úspěchu je zralá dýně. Jak poznat zralou dýní? Tu poznáme podle stopky, která by měla být zdřevnatělá s viditelnými prasklinkami, slupka by [...]

  • Rajčatovo – houbový salát s mozzarellou

    Vložil Veronika v So, 27. 08. 2022 - 9:00
    salat s houbami

    Tento lehký salát je vhodný do teplých dní, nebo jako rychlá večeře po návštěvě z lesa, odkud si s sebou neseme lesní poklady. Máte-li ho rádi, použijte do tohoto receptu kapku lanýžového oleje. Silná chuť lanýžů předurčuje tento olej k velmi střídmému použití. S decentním množstvím se to tedy myslí vážně. Používá se jen ve [...]

  • Borůvky, skvělý antioxidant

    Vložil Veronika v Čt, 28. 07. 2022 - 8:00
    boruvky

    Borůvky jsou plodem keře brusnice borůvky a patří mezi jedno z nejoblíbenějších ovocí rostoucí v divoké přírodě. Keříky brusnice borůvky najdeme především v jehličnatých lesích, kde často tvoří mohutné kobercové porosty. Borůvky, plody temně modré barvy, dozrávají v období června a července, teď je tedy ten správný čas vyrazit do lesa a přinést si domů [...]

Stránka 1 z 16212345102030...Poslední »