Rubrika: Zahraniční kuchyně

  • Bibimbap – korejská miska plná chutí

    Vložil admin v Po, 24. 03. 2025 - 3:00
    bibimbap

    Bibimbap je jedním z nejznámějších korejských jídel. Bibimbap doslova znamená „míchaná rýže“ („bibim“ = míchat, „bap“ = rýže). Tento pokrm má kořeny v korejské historii a tradičně se připravoval jako jednoduché jídlo, které umožňovalo spotřebovat zbytky ingrediencí. Dříve se bibimbap často připravoval v předvečer nového lunárního roku, aby lidé využili všechny zbývající ingredience z roku [...]

  • Tacos – rychlé, chutné, oblíbené

    Vložil admin v St, 05. 07. 2023 - 9:00
    tacos-hovezim-masem

    Tacos, tradiční pokrm mexické kuchyně, který zevšedněl v mnoha dalších zemích. Většinou jsou tacos servírovány jako součást menu s dalšími tex-mex specialitami, jako nachos, enchiladas, burritos a další. Je možné je podávat “jen” s přílohami jako rýže nebo fazole. Jsou oblíbenou volbou nejen v mexických restauracích a jsou také často připravovány doma jako rychlý a [...]

  • Asijské rýžové nudle s krevetami a arašídy – skvělá rychlovka

    Vložil Veronika v Čt, 02. 03. 2023 - 9:00
    krevety-se-zeleninou_unsplash

    Milujete asijskou kuchyni? Tak se do ní pusťte – uvařte si rýžové nudle s krevetami a arašídy. Krevety můžete použít jak čerstvé, tak zmražené. Máte krevety čerstvé? Přečtěte si, jak oloupat krevety. Tip: Oku i jazyku lahodí smažená cibulka, tak si ji také připravte a pokrm jí nakonec posypte.     Pro 4 mlsouny: Pokud [...]

  • Losos v sójové marinádě

    Vložil admin v Po, 19. 09. 2022 - 9:00
    losos v sojove omacce

    Losos, ryba, která nepotřebuje žádnou zvláštní péči. Stačí ho nasolit a ogrilovat na pávni a požitek je zaručen. Ale to by bylo trochu „nůďo”, nemyslíte? Věnujte této rybě trochu času a péče a ochutnejte lososa po asijsku, nebudete litovat. Podávejte s rýži, citrónem a zeleninou. V misce smíchejte sójovou omáčku, nalisovaný stroužek česneku, medu a [...]

  • Boršč, který se vždy povede

    Vložil admin v St, 12. 01. 2022 - 11:00
    East europe beetroot soup borscht russian ukrainian cuisine

    Polévky hrály v ruské kuchyni vždy velmi důležitou roli. Tradiční ruské polévky jako šči, rassolnik, soljanka či okroška jsou známy snad již od nepaměti. Mezi ty nejznámější však nepochybně patří boršč. Boršč, snad jediné ruské národní jídlo. Velice podobné polévky se vaří i v dalších zemích. Podobné nejsou jen recepty, ale také názvy. Boršč a [...]

Stránka 1 z 23123451020...Poslední »